カテゴリ:イギリス( 64 )

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↑ こちらの画像、なんだと思います?

まるで日本のお弁当!
コレ、下条智恵子先生が送ってくださった
英国の「ジャパニーズアフタヌーンティー」

さすがに私もビックリな「ザ・日本」@@

「お箸」も出ていますね~
そんなリアルな英国でのアフタヌーンティー最新事情を
お話していただいたあと、
皆さんの英国アフタヌーンティーについて、
いろんなご質問にも答えてくださいます。

Aさん宅ではアンティークのテーブルを新調してくださり、
輪島伝統の蔦屋漆器店さんからは贅沢なラインナップの漆器の貸し出し。

焼き立てスコーン付き、こだわりの英国紅茶やスイーツ

お席はAさん宅で増席をお願いしての2部制にさせていただきました。
Aさんコレクションのアンティークの器でのティータイムも楽しみですね~



*輪島塗お重でアフタヌーンティー
   英国×和 with 下条智恵子先生*




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【日程】

①2月9日(金) 
   1部・11:00~13:00(残席2名様

②2月9日(金)
   2部・14:00~16:00(残席1名様

 ↑①②は下条先生がレクチャー。
  ティータイムをご一緒されます。

③2月13日
   12:00~15:30(残席2名様

   下条先生のレクチャーの代わりにTEA MIE坂井が
   レクチャーいたします。ドリンク6種類。
   
①~③
いずれも
ウエルカムドリンク+レア紅茶3種+TEA
  全5種(*2月13日は6種)

サンドイッチ3種(Aさん手作り) 

焼き立てスコーン2種(Aさん手作り) 
  クロテッドクリーム
  ジャム2種

英国菓子2種+「おまかせスイーツ3種」


【アクセス】
文京区Aさん宅
 都営三田線「春日」より徒歩8分
 南北線「東大前」より徒歩7分
丸の内線「後楽園」より徒歩15分
*東京ドームでのテーブルフェス開催中なので
 イベント前後にタクシー移動も便利です
 

(ご予約をいただきました方には追って
 アクセスの詳細をお送りさせていただきます)

【参加費】

7.000円(税込)

当日現金にてお願いいたします。

【キャンセルポリシー】
特別イベントのため恐れ入りますが
お席確保、材料費入手の関係上、下記 料金が発生いたしますので
ご了承くださいませ。

  ~記~
*7日前 500円
*前日・当日は全額 

【お申込み先】

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで







by chanmie526 | 2018-01-13 21:26 | イギリス | Trackback

海外旅行での楽しみのひとつに、その国の「トランプ」を買うのが
好きでした~~

そういえば最近は買ってないな~と思っていたら
素敵なマダムからの英国のお土産♡



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ウエッジウッドのトランプ@@





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微妙な色合いがセンス良くて(#^.^#)




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見てるだけでも楽しい♪



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きっと私らしい使い方・・・、
するんだろな~~♪



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by chanmie526 | 2018-01-12 22:34 | イギリス | Trackback

2月9日(金)のコラボお茶会は
英国在住 下条智恵子先生に(→
ブログ
英国での「和」ブームについてレクチャーしていただきます
(#^.^#)

輪島塗「蔦屋」さんの漆と英国アンティーク
そしてヘレンドのアンティークも登場するという
個人宅ならではの贅沢な時間




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↑ヘレンド「南京ブーケ」の特別オーダー品が先日は白いレースのテーブルに
登場しましたが今度はグレーのクロスと黒の漆とのコラボで
登場@@

下条先生は昨年、TEA MIEでのコラボレッスンでもフレンドリーに
現地情報をたくさんお話くださり また現地購入の紅茶やお菓子などの
ご紹介もしていただきました~~



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             (↑ 昨年のコラボレッスン in Tea Mie)



今年も東京ドームでの講演を予定していらっしゃいますが
その後に、直接お話できるいいチャンスですので

どうぞお気軽にお申込みください~~



*輪島塗お重でアフタヌーンティー
   英国×和 with 下条智恵子先生*




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【日程】

①2月9日(金) 
   1部・11:00~13:00

②2月9日(金)
   2部・14:00~16:00

 ↑①②は下条先生がレクチャー。
  ティータイムをご一緒されます。

③2月13日
   12:00~15:30

   下条先生のレクチャーの代わりにTEA MIE坂井が
   レクチャーいたします。ドリンク6種類。
   
①~③
いずれも
ウエルカムドリンク+レア紅茶3種+TEA
  全5種(*2月13日は6種)

サンドイッチ3種(Aさん手作り) 

焼き立てスコーン2種(Aさん手作り) 
  クロテッドクリーム
  ジャム2種

英国菓子2種+「おまかせスイーツ3種」


【アクセス】
文京区Aさん宅
 都営三田線「春日」より徒歩8分
 南北線「東大前」より徒歩7分
丸の内線「後楽園」より徒歩15分
*東京ドームでのテーブルフェス開催中なので
 イベント前後にタクシー移動も便利です
 

(ご予約をいただきました方には追って
 アクセスの詳細をお送りさせていただきます)

【参加費】

7.000円(税込)

当日現金にてお願いいたします。

【キャンセルポリシー】
特別イベントのため恐れ入りますが
お席確保、材料費入手の関係上、下記 料金が発生いたしますので
ご了承くださいませ。

  ~記~
*7日前 500円
*前日・当日は全額 

【お申込み先】

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで






by chanmie526 | 2018-01-07 07:34 | イギリス | Trackback

英国からの”贈りもの”

気の早い”サンタさん”から たくさんの「英国からの贈りもの」が届きました@@





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ケンジントンパレスで、この柄↓のカップ&ソーサーを購入していたのに
カップを割ってしまい、いつか現地で「トリオ」を買い揃えたい!
 その前に紅茶缶が届き101.png





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こちらも↓ティーバッグですが パープル缶が可愛くて~~






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急に寒くなった日、おひとりさまティータイムに
缶と同じくフェミニンなフレーバーティー♡





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こころ、落ち着きます(#^.^#)



来夏はぜひ訪れたいヨークの”ベティーズ”の
ヨークシャーショートブレッド@@





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”アリス”関連の紅茶は ただいま
たくさん届いているのですが 1個だけご紹介~~






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他にもハロッズ スパイスティー2種(クリスマス缶)@@など
 おひとりさま「ミニミニ 英国フェア」気分(笑)




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アイシングクッキーもユニオンジャック(*^。^*)




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TEA MIE部屋の”シシィ”もびっくり@@

”サンタさん” どうもありがとうございました!(^^)!




~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

キャンセルが発生いたしましたので
お席のご用意可能な日程をご案内させていただきますね~

現地調達の資料&スイーツ、
”シシィ”関連のTEAをお楽しみください~~



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*10月20日(金)残席1名様

*10月23日(月)
残席1名様

*11月7日(火)
残席1名様

*11月15日(水)
残席2名様

いずれも12:00~15:00

詳細は→こちら


お問い合わせは

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで





by chanmie526 | 2017-10-17 13:00 | イギリス | Trackback

18日は新宿 地球の歩き方 旅いさら
Teaセミナー「お茶でめぐる世界の旅」
第6回に参加させていただきました~~



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ライター・英国文化研究家・アンティークディーラーとして
ご活躍の小関由美さんのセミナー。



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・英国紅茶のテイスティング・
*アールグレイ(トワイニングUK)
*レディグレイ(トワイニングUK)
*アールグレイクラシック(F&M)
*エリザベス女王生誕90周年記念ブレンド(トワイニングUK)
*クリスマスティー(小関先生オリジナル・ハロッズ)



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・ティータイム・
*エブリディ(トワイニングUK)のミルクティー
*クリスマスケーキ(ベティズ ヨーク)
*ベイクドウェルプディング(ブルーマーズ、ベイクウェル)
*チョコレート・スコーン(ハムステッドティールーム・仙台)



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英国菓子や紅茶のお話・英国のおすすめティールームからクリスマスのお話。
セレクトのクリスマスケーキやスコーンなどと共に楽しませていただきました。

小関先生、最新の情報なども含め、いろいろと
ありがとうございました(*^。^*)

次回のセミナーは私が担当させていただくので
お茶請けや台湾茶のサービスの仕方などを事前に
チェックできて参考になりました~

17日はお天気も良かったので恒例の横浜山手西洋館へ~~



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やはり一番気になるのはイギリス館。

今回はヴィクトリアのクリスマステーブルがヘレンド@@



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歴史背景に基づいたテーブル、お見事でした@@



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アンティークシルバーもゴージャス@@




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他のお部屋にも「ティータイム」のシーンがあったり・・・




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コンサバトリーにも~~



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TEA MIEでも2月初めに英国関係のイベントを企画しています~~
追って、ご案内させていただきますね(*^。^*)


~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


*1月22日(日) 14:30~16:00
 新宿3丁目 旅いさら 「台湾茶旅セミナー」
   4種の台湾茶と「おすすめお茶請け」
   台湾旅最新画像と共に~

詳細は→
こちら



*1月のTEA MIEレッスン
「世界のTEAで”ガレット・デ・ロワ”」



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詳細は→こちら



*12月20日のお茶会は午後12時スタートです。

 約10分前をめやすにお越しくださいね。

 お待ちしております(*^。^*)

by chanmie526 | 2016-12-19 20:52 | イギリス | Trackback

毎年ステキなクリスマスオーナメントを発売しているイギリス・
フォートナム&メイソンですが、なかなかクリスマスシーズンに
イギリスに行く機会もないし、出会っても目をそらしたくなるプライスで、
「見てるだけ」でした(-_-;)

それが今回、ナント!TEA MIEにも、お仲間入り@@



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2人分のティーセットにはミルクティーが?
シルバーポットも素敵だし、卵のサンドイッチも!!



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ミニミニサイズのF&Mバスケットも可愛いのなんの♪




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こちらの2つも悲鳴モノの可愛さ♪



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私の手持ちのスタンダードなF&Mのバスケットと比べると、
こんなに可愛いミニチュアサイズ♪



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これなら1年中 TEA MIEデコに参加しても
違和感ない・・どころか主役の座を奪う可愛さ!!



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どうやって飾ろうかな?と、まだ迷い中です(-_-;)
 (素敵な贈り物をありがとうございました♡)

まだTEA MIEはドナウのクリスマスにチェンジしておりませんので
しばし「英国のクリスマス」気分♪を味わっていただこうと思います。

ラスト2回「コッツウォルズのお茶会」を開催いたします。
最終日11月11日(金)にキャンセルが発生いたしましたので
お席のご用意可能です。

レアもの紅茶とコッツウォルズの生画像と共に
英国風ティータイムをお過ごしくださいね~


TEA MIEのレッスンの詳細は→こちら


問い合わせ

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで

*初めての方々もお気軽にお問合せくださいね~








by chanmie526 | 2016-11-07 07:49 | イギリス | Trackback

10月22日のお茶会は・・



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お食事はイングリッシュマフィンに
ローストビーフと、チキンのハニーマスタードソース




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  (↑ photo by aramo)



ホテル西洋銀座のバナナブレッドや



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季節柄 マロンのパウンドケーキも~~
"秋”ですね~~



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コッツウォルズから3種、エリザベス女王バースデー記念紅茶3種
+ハロッズ ファーストブレンドティーと全7種の紅茶を
ポットにもこだわって~~


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 ↑ aramoさんからお写真をお借りいたしました~ ありがとうございます(*^。^*)




イギリスからキャラメルウエハース♪



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コッツウォルズからチョコレートも~~



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ジャムディッシュにコッツウォルズのひとみさんに買ってきてもらった
ハニーローストピーナッツをいれてるところがTEA MIEスタイル??


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10月22日はTEA MIEのお茶会に
ご参加いただき、どうもありがとうございました(*^。^*)




~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


紅茶でおもてなし教室TEA MIEの詳細は→こちら








by chanmie526 | 2016-10-25 12:00 | イギリス | Trackback

もともとブルー&ホワイトのティーセットは好きで、何かをそろえたいなと思いつつ・・。
 特に英国のカントリーサイドのティータイムにしっくりくる陶器。
1客だけだと、TEA MIEでは浮いちゃうしな・・と。

スポードのブルーイタリアンとか? 
バーレイのアジアンティックフェザンツのブルーもいいし・・と、
何も揃えないまま、「コッツウォルズのお茶会」を迎えようとしていた直前。

なんと@@ コッツウォルズのティールームでもよく見かけた
ウィローパターンのティーセットが、お嫁入りしてまいりました~~


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(↑ 10月22日のお茶会で本格的デビュー↑)


TEA MIEの参加者さんでもあり連日、ブログを見てくださっている方で
「お嫁入り先に一番にミンミン先生のところが浮かびました」~~
と、うれしいお言葉@@



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愛情いっぱいに梱包されたティーセットは、
エインズレイのブルーのボックスから登場!
「チャーチル」というバックスタンプ。まさに新品同様の美品@@




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クリームティーにもぴったりのセット!
(スコーン焼かなくては!)


紅茶を淹れてみましょう~~



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ステキ×ステキ♪



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さっそく初日から「デビュー」させていただきましたが、後半戦は
メインテーブルに登場( ^)o(^ )


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 今回は大人気のこちらの「ウィローパターン」の「悲恋物語」に
ついてもレクチャーさせていただいております~~




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これからも大切にTEA MIEメンバーさんと共に
使わせていただきますね~

 どうもありがとうございました(*^。^*)



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皆様 お楽しみに!!



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


紅茶でおもてなし教室TEA MIEの詳細は→こちら


10月25日(火)のお茶会は午後12時スタートです。

約10分前をめやすにお越しくださいね。

お待ちしております(*^。^*)





by chanmie526 | 2016-10-24 10:46 | イギリス | Trackback

6月11日、エリザベス女王公式バースデー式典が行われましたね~
おめでとうございます(#^.^#)


トワイニングから発売された2016年4月21日のエリザベス女王90歳の
誕生日を記念して発売されたバースデースペシャルブレンド紅茶。


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日本未発売なのでお取り寄せを考えていたところ・・、
ご厚意で、TEA MIEに届きましたよ~

ありがとうございました(#^.^#)
6月後半からのお茶会でお出しする予定です~~


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濃厚でコクのあるアッサム、爽やかな風味のあるケニヤ、
なめらかな味わいのスリランカのスペシャルブレンドは、
とても飲みやすく、
どんなスイーツにあわせようか?今から楽しみです(#^.^#)

↑のトワイニング・記念ブレンドをお出しするお茶会

英国のティータイム1日の流れを体感していただく
お茶会を開催予定です↓

6月24日(金)に2名様、
6月30日(木)に2名様
のお席のご用意が可能ですので
お問い合わせくださいね。

*参加費 6000円

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで





by chanmie526 | 2016-06-11 23:59 | イギリス | Trackback

「アリス」が全部紹介しきれていませんが(~_~;)
先日、デジブック広場の方からご連絡があり、

 デジブックのトップページで「名曲広場」というコーナーがあり
そこで「2015年 7月」のヘンデルの「水上の音楽」の画像に、
私の5年前の作品を選んでいただきました。

13枚のスライドショー。
短いのでぜひ、ヘンデルの名曲と共にご覧になってみてくださいね。

かのクラシックの巨匠ヘンデルとイギリス王ジョージ一世との
エピソードも流れます。

紅茶のシーンもあり、梅雨時のうっとおいしい時期に
イギリスの爽やかな空気を感じていただけるとうれしいです。

画像、真ん中の→をクリックしてください。
(apple系のスマホからはご覧になれないようです。
ごめんなさい)

  ↓↓↓









~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


7月後半から8月のレッスン予定は→こちら

~NYのお茶会~
  *ティファニーでブランチを*

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*NEW
   「終わらないプチ アリスのお茶会」
     *ケーキではないケーキの作り方レッスン*
      ピクルスレシピなど。
      デザートタイムにはお好きなカップで
      こだわりの紅茶と共に~~
      (アイシングクッキーの実習はございません)



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 *アリスインテリアの中、楽しんでいただき試食。
  後半はプチプチ・アリスのお茶会!!


7月16日(木)  午後12時~ (5名様以上で開催決定)

・7月22日(水)  午後12時~  (キャンセル待ち)

・8月26日(水)  午後12時~  (キャンセル待ち)



*TEA MIEの詳細は →こちら


by chanmie526 | 2015-07-08 20:35 | イギリス | Trackback