カテゴリ:イギリス( 96 )

明日から南仏へ出発ですが3連休のあと
今日ならゆっくり観れるかと~横浜そごう美術館へ(*11月17日まで)

ちょうど10月11日に銀座で「アリス」テーマのお茶会を開催しますので
新しいネタを収集してまいりました~




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展示は,ほぼ写真撮影禁止なので
素敵なBOOKを持ち帰りました@@

そしてCha Tea紅茶教室立川碧先生とアンティークディラー、ささきひとみさん,
奥田実紀先生のご本が
一緒に並んでいるコーナーは記念にパチリ@@




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*銀座にミンミン・アリスのお茶会




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増席させていただきました!!

10月11日(金) 13時~15時

土屋銀座ショールーム(銀座駅より徒歩約2分)

アリスのお茶会のヒント
オックスフォードのアリスデー
アリスイメージのティーパーティー
 展示会用の本 完成!
こちらの本もご覧になっていただきます




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(↑ 横浜そごう美術館の展示 撮影OK場所)

参加費 5500円(当日現金払い)

~キャンセルポリシー~

前日まで 半額
当日   全額

お申込み

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで

(*9月25日から南仏ツアーアテンド中ですので
  簡単なメッセージを差し上げます。
  その後詳細なご案内をさせていただきますね)


by chanmie526 | 2019-09-25 00:04 | イギリス | Trackback

【英国の老舗ティールーム・ベティーズ6店舗巡り旅の報告会&ベティーズをオマージュしたアフタヌーンティーを楽しむ午後】

Heart of England主宰の宮崎美絵先生(→こちら)×

タイニートリアティールームさんとの素敵なコラボイベント

に参加させていただきました~




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タイニートリア店内は、まさに英国のティールーム

ディスプレイがラブリー♪



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Heart of England主宰の宮崎美絵先生(→こちら)が

この夏ヨークシャーにある老舗ティールーム・ベティーズ6店舗を巡った旅の報告会

100周年を迎えるベティーズすべてを巡って感じたお薦めのアレコレと、

列車の旅のポイント、陶器の街ストーク・オン・トレントの情報等のレクチャーをお伺いできるので


来年101年を迎えるベティーズのまだ攻略していないお店を回ってみようかな?と・・。

 現地画像と共におすすめのティールームのメニューなども

参考になり 来年の旅計画に+させていただこうとメモメモ♪


宮崎先生の旅の報告会のあとは、タイニートリアさん特製のベティーズを

オマージュしたアフタヌーンティー


*スモークトサーモン スイスロスティ




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アフタヌーンティーのメニューも

随所にベティーズティールームでの名物お菓子が登場でニコニコでした♪



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スコーンはプレーンと全粒粉(ラムレーズンとクルミ入り)

クロテッドクリームとブラムリーアップルジャムを添えて



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紅茶は

ベティーズセンテナリーアフタヌーンティーブレンド

ベティーズティールームブレンド

チャイナローズペタル


どれも美味しくいただきました~


そして最後はHeart of England 恒例のラッフル(イギリスのビンゴ大会のようなゲーム)


「当たるなら アレがいいな~」と公言していたら

ナント 1番に当たりました!!



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中身は前日、ちょうど来客の際に皆と一緒にティータイムをしたばかりの

レアもの!現地調達のベティーズのヨークシャーブレッド&センテナリーブレンド

また同じものが私の元へ~~ 



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午前中の「5人目の奇跡?」に続くうれしい驚き@@そして また私の番号が当たり!

さすがに主催者さんも最初から「2個目は遠慮してね」と言われていたので

最初のベティーズセットだけをいただきましたが

2個も当たるっていうラッキーも嬉しかった!!



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これは,またお友達が遊びに来た時に

一緒にいただこう~~と(#^.^#)


楽しいレクチャー、美味なアフタヌーンティー

幸運なラッフル!!


宮崎美絵先生&タイニートリアティールームさん


素敵なイベント企画をありがとうございました~




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ご一緒させていただいた皆様との時間も

とっても楽しかったです!ありがとうございました~~



by chanmie526 | 2019-09-21 23:59 | イギリス | Trackback

昨日ご紹介したリトグラフの他に
こちら↓のシックな英国アンティークのリトグラフも
マットをダーク系に変えていただき~~





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少し前にお迎えしていた景徳鎮の茶筒や、いただいた古伊万里にも合う
シックな感じは どんな雰囲気にも合いそう~~




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なんかシャンデリアの光が写りこむのも良いな~~




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サービング スプーンなども充実な英国展だったな~~




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ジャムディッシュとジャムスプーン
 オックスフォードマーマレードをいれて~~





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こちら↓のキャンドルスナッファー↓
自分が今まで持っていたシンプルなものよりデコラティブで
お気に入り♪




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先日紹介したけど このベル
いろんな使い方してますww




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前から気になっていた紅茶関連のブルー&ホワイトのプレートは
今回は2枚だけお持ち帰り♪ 
 少しづつ増やしていく??




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そしてそして素敵マダムのご厚意で~
リントンズの2019年バージョンは やはりコレクションしたい!!!
毎年マストのアイテムです(#^.^#)




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他には紅茶は控えるつもりだったのに
あまりに可愛い紅茶缶を見つけ@@
結局3缶お持ち帰り~~



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なんだか楽しかった英国展
今年は控えめな参戦だったけどお買い物はけっこうしたかも?

三越英国展が終了しても
自宅でプチプチ「英国展」開催中www




by chanmie526 | 2019-09-17 23:22 | イギリス | Trackback

2007年11月にCha Tea紅茶教室
教えていただいた紅茶の淹れ方。
 そのレクチャーで『ビートン夫人の家政本』というヴィクトリアン期の家政業の
ガイドとして普及し「紅茶の淹れ方」も記されているという憧れの書。

三越英国展では そんな歴史的な『ビートン夫人の家政本』が販売されていて@@

そしてそして こんな素敵なページが私の元にやってきました↓↓




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(↑10人分のハイティー テーブル)


↓はディナーのテーブルセッティング



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また そんなビートン夫人の家政本の中のレシピのイラストは
以前から可愛いな~と思ってはいましたが

なかなか紅茶のシーンのものと出会う機会がなく
来秋かな?と その機会を待つことにしていたのですが;;

私の勘違いで英国展part2の初日に再入荷だったらしく、ご縁が早まり・・

貴重なリトグラフがミンミン部屋にやってきました~~

『ビートン夫人の家政本』の中の紅茶関連のリトグラフ



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え?もう1枚もそろうの??
まあ~こちらは紅茶というよりはアンティークの器↓↓




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このテーブルセッティングのリトグラフはレアものだそうです↓
淡いパープルのマットは他のものと変えていただきました~~





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対で飾りたいので もう1個は
グリーンのマットで私らしく英国菓子ではなく
オードブルのリトグラフにしてみました~~




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実は2日前に急に英国のリトグラフが欲しくて
シックなダーク系のものをお嫁入りさせたばかりなのですが

そちらもまた改めてご紹介させていただきますね!!



by chanmie526 | 2019-09-16 21:16 | イギリス | Trackback

三越英国展 part2

三越英国展のpart2初日にもスケジュールが入っていて
2日目に参戦~ 混雑も少ない2日目はゆっくり楽しめ、結果良かったかも?

まずは「スシーラティー」の吉田直子先生にご挨拶~~



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スリランカにご自身の茶園を所有していらっしゃるスシーラティーの紅茶は
定評のお味!もちろん「試飲」ありですよ~~

ご本人がお丁寧に説明してくださいますので「H-3」
 のそいてみてくださいね!(^^)!



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このあと、英国アンティークのブースやリトグラフのコーナーで
素敵な出会いがあり大興奮!
こちらは また改めてご紹介させていただきますね~~

そうそう、実は開店即「タイニートリア」さんでヴィクトリアサンドイッチケーキを
1個のホール分購入@@ご厚意でキープしていただいておりました!

翌日から 静岡から遊びに来てくださる素敵マダムたちのために~

こんな感じで~~



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ラズベリージャム&バタークリームのサンドで
紅茶とあう英国菓子は9月公開の映画『ダウントン・アビー』にも登場するかな?





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『ダウントン・アビー』ドラマのイメージ??で??

アンティーク(ドラマ(1912~25年)と同時代)
のロイヤルクラウンダービー『 オールド イマリ』で~~




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マダムたちに大好評のお味でした~~



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イートインでは、いつもお世話になっている「SWAN&LION」
オーナーのイアンにご挨拶@@




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ビールではなくヨークシャーティーでいただきましたよ~




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今年のテーマ、「ブラムリーアップル」とソーセージロールが英国っぽいコールドプレート↓↓
めちゃボリュームありですが美味しく完食いたしました~~




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SWAN &LION「ローストチキンパイ」は自宅のお茶会で
4分の1カットで温めて~ やはり紅茶といただきましたよ!!




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自宅では「英国展盛り上がりムード」でのお茶会~~

「ローズコテージ」 さんで、英国展開催中に
ご縁があったサルヴァにサーモンのコンソメゼリーをのせて~~





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「ダウントン・アビー」のドラマを見直していたら
やっぱり欲しくなったシルバーのシンプルなベルもあり
連れて帰って、こんなイメージで↓↓



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アンティーク好きなお方はぜひ
「ローズコテージ」さんのブースで素敵なお宝を探してみてくださいね!!

14日~16日までお世話になっております「ベリーズティールーム」
イートインがオープン♪

出来立てのブラムリーアップルクランブルがいただけるとのことですが
今 スケジュール調整中!数に限りがあるようなので・・




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(↑ ベリーズティールームさんのブログからお写真 お借りいたしました↑)


ご予定の合う方はぜひ「ベリーズティールーム」さんのティータイムの
お立ち寄りを~~


三越英国展は16日まで(最終日は18時まで)





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by chanmie526 | 2019-09-14 14:55 | イギリス | Trackback

英国王室メーガン妃が5月6日に男児をご出産@@
ヘンリー王子&メーガン妃 おめでとうございます~~

 その日を待って開封しようとウエイティングのロイヤルウエディングのビスケット





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「CROWN」マークも付いた
英スタッフォードシャーの水色トリオ デビュー




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男児誕生には全く関係のない絵柄だけど「水色&黒」ってことで💦
F&Mセレクトの量り売りアッサムで~~




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今度お友達が遊びに来てくれるので
一緒に開封しよう~♪
 




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by chanmie526 | 2019-05-07 10:38 | イギリス | Trackback

Cha Tea紅茶教室 立川碧先生が講師を担当、
「ダウントン・アビーで紐解くイギリス貴族の生活」のセミナーが
2017年にも開催されていて日程調整できずに伺えなかったのですが
今回はぜひにと,参加させていただきました~

会場の早稲田大学エクステンションセンターへ~~




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立川碧先生のお話はドラマのストーリーから
イギリス貴族の生活が細部にわたり紐解かれていき
私は終始興奮気味!

貴族の館である「カントリーハウス」、
「〇〇アビー」についても納得のお話が貴重な画像と共にリアルに!
メモする手は動きっぱなし~




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(↑ 昨夏に訪れた「ダウントン・アビー」のモデルとなったハイクレア城)


参考になる著書もたくさん ご紹介いただきました~~





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こちらの本↓はポチッ!しなくては@@





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セミナーの間にはなんと2回もティータイムを作ってくださり~

ダウントンのドラマの時代(20世紀初頭)のアンティークカップ&ソーサーが
並び圧巻@@出張Cha Teaコレクション♪





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好みのC/Sたちを休憩時間に撮影×撮影@@



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ケニアの紅茶とクランベリーショートブレッド@@




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美味しくいただき
2杯目はキームン(カップも変えていただきましたが 画像は同じでスミマセン💦)





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最近の私は昨年ついにDVDコレクションを手に入れ"ダウントンアビー”をヘビロテ@@





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どこかのワンシーンだけでもティータイムのシーンを再現したいのですが
貴族の生活にはあたりまえですが全く及ばすに夢見てるだけ(;'∀')

そういえば こちらのカップ&ソーサーも登場してたっけ?と
おうちティータイムも楽しく~~




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ロイヤルアルバートの↓ではなく やはりウエッジウッドの
コロンビアセージグリーンなのかな?・・とか?




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ヘレンドがたくさん登場する理由も教えてくださり
楽しいセミナーは、ずっと聞いていたい!

来週2月2日も後半のレクチャーがあり
その前に寝不足になりながらマニアックに全巻見ちゃいそうww





by chanmie526 | 2019-01-27 21:24 | イギリス | Trackback

3連休は予定を開けていたのですがすっかり空白になってしまい
木谷先生担当の講座のスケジュールに間に合いました!

パディントン生誕60周年記念

~ パディントンゆかりの地を巡るロンドン街歩き ~




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英国クリスマス仕様。




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まずはウエルカム♪ パディントンの好きなココア




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私が10年前にパディントン駅の屋台から連れ帰ったパディントンベアとココア

参加者さんがお持ちになられたヴィンテージパディントンは貴重なお宝~




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木谷先生は「はれたび ロンドン」の編集も手掛けるトラベルライターさんで
英国訪問の数知れず、英国情報のスペシャリスト!




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今年5月には「パディントンベアの世界」も出版され
ずっと ご本人のサインをいただきたかったので
当日は”愛蔵版”を持参いたしました~~


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今回もレア情報をたくさんいただき細部に渡る「取材」の画像と共に
レクチャーしてくださいました~~



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「お宝」の飛び出す絵本登場には参加者さんの歓声も@@




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飛び出す絵本の中も「撮影OK」をいただき~~



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レクチャー中に
パディントンの好きなマーマレード
F&Mの人気の3種の食べ比べ~





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カリカリトーストと共にF&M ロイヤルブレンドティー




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ストロベリージャムとスコーン↑

レクチャー後は



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たくさんの「誘惑」が待ってます~~




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一番の「お気に入り」は↓のセットでしたが



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お店に入って1分後に目に留まった子を連れ帰りました~
(画像はまた~)

センス抜群のクリスマスオーナメントもたくさんあって
もう増やすのはやめようと誓っているクリスマスグッズですが

やはり持ち帰ってミンミンツリーに「お仲間入り」

青い空と紅葉がきれいな東京の11月

パディントンで巡るロンドン旅は来夏
またUKに行きたくなるセミナーでした~




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木谷朋子先生、
アンティークスヴィオレッタの青山櫻様をはじめスタッフの皆様
お世話になり ありがとうございました~~

ご一緒させていただた皆様
楽しい時間をどうもありがとうございました(#^.^#)


~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


お茶会&イベント&お茶旅ツアーに関するお問い合わせは

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで

by chanmie526 | 2018-11-24 09:43 | イギリス | Trackback

今夏の英国旅のお写真を見ていただきたいな~と・・



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遊びに来てくださる方々を想像しフラワーアレンジも
なんとなく決めます~~

まずはサボイホテルの画像から




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画面を見ながらのお茶時間も楽しいですね~~




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サボイアフタヌーンブレンドはセイロン&ダージリンの
ホテルオリジナルブレンド
 最近袋入りだけでこの紅茶ボックス↓↓レアものになったかも?




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テーブルセンターはずっと前に買っていたものが
なかなか使えなくて、「秋」のイメージではあるので黒。
カーテンのタッセルの黒にも気づいていただき、嬉しかったです~




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ランガムホテルのアールグレイスコーンとランガムホテルのブレンドティー
 今回はクロテッドクリーム&ジャムではなく
「ブランデーバター」でおすすめしてみました~~



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ランガムホテルはロンドンでも大好きなアフタヌーンティープレイス

以前はシンプルなティーセットだったけど




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今は
バラをあじらったティーセットだとか;;





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「エリザベスケーキ」も お味見を~~
コッツウォルズのアンティークショップで
持ち帰ったブルーのBBプレート




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そしてね~
英国のお菓子ではないですが秋は栗が美味しい季節

「アンプティシュさん」のマロンクグロフは間違いなく紅茶に合いますね~~




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「秋のお茶会」では“マスト”な”栗”かも?




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aramoさんも素敵な画像を残してくださり嬉しい↓




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    (↑Photo by aramo)




どこをカットしても栗~~




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9月にお嫁入してきた アンティークのガラスドーム
「おもてなし」には重宝します~~




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洋ナシ&ローストビーフ
ホースラディッシュが効いてます!





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コロネーションチキンはキャスキッドソンの↓を使って~~




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ハロウィーンから引き続きお出ししています~~




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英国はチェダーチーズだからと
やはり。。これも~ 
あ~~あ、ホントに入れちゃった~~




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ひとりで紅茶を飲むよりも
Tea Friedsとの語らいは楽しいですね(#^.^#)





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なんでも自己流だから洗練されてないのですが;;
写真撮影もワイワイ@@



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ベランダに咲いてる朝採れ花も
アンティークシルバーに潜んでいたり・・・




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西の国からやってきたレアものビオラたちも
「ウエルカム」♪





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今回はテーブルランナーを目立たせるために
いつもの「置きすぎ」よりは少な目にしてみたけど?
 




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やっぱり 「置きすぎ」注意(;'∀');;



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自己流のエルダーフラワーコーディアル&レモンケーキ♪
 最近 オーブンを使う機会が増えてまたオリジナルレシピ
試してみたくなる~~



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aramoさんの画像でコラージュも楽しい~~




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aramoさん 「サボイホテルにてミンミンテーブル」を
うまくカット! ナイス♪ ありがとう~





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 ミンミン、しゃべりすぎにつき
声枯れ中(;'∀')

Tea Freindsの笑顔は宝物♪




by chanmie526 | 2018-11-10 10:15 | イギリス | Trackback

ショートブレッドLOVE♡

缶だけ可愛いと思っていたら




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中身も可愛くて美味しかった~~
 アンティークのガラスドームに入れてみた!






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「オープン」する楽しみ♪




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こちら↓のメーカーのショートブレッドも美味しいですよね~
 グリーン缶は日本未入荷?





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コヴェントガーデンで出会った子に入れてみた!!





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蓋を開けるのワクワクします~~





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SUKI TEA ウォーバンアビーブレンドティーを~~






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by chanmie526 | 2018-10-28 21:30 | イギリス | Trackback