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先日のお出かけ「小淵沢 道の駅」で鮮やかなルビールバーブを
見かけたので こんなの作ってみました~~




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単なるコンフィチュールとして使うのではなく
豚肉のローストにアクセントにすると美味しいと聞き・・




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姪っ子ちゃんが遊びに来てくれて
一緒にクッキング~





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「ミンミンかんたんレシピ」を書く洋書のノートブックをプレゼント♪
手描きで、楽しく使ってくれたらいいな~~




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プルーンの紅茶漬けやオレンジピールをつくったので
ドライクランベリーと共にパウンドケーキも焼いてみました~~





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英国風カントリーサイド気分で
ブルー&ホワイト
紅茶はイングリッシュブレックファースト





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部屋にいるとベランダも気になる~

オリーブやミモザも追加して





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ハロウィーン仕様♪




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前の台風で割れてしまった植木鉢。
 気に入ったものが見つからず、紅茶缶の底にトントン
穴をあけ「手作り」?(笑)




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3個も作ってみたけど??





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ティーポット型の植木鉢は無事だったので、そのまま
パープルのビオラを植えてみました~





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 ここに刺さっているピック↑はTEA MIE1年めのハロウィンで参加者さんが
手作りしてきてくださったピック~

可愛くて毎年 使わせていただいてます♪

ローズマリーも、いい感じ♪





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今夏はアイスティーの出番が多く、
ようやくホットティーシーズン♪




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今年の10月は、なんだかハロウィーン気分ではなかったけど
そろそろ「オレンジ」やら「パープル」が恋しいかも?




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2018年のハロウィーンは
白とカッパーのかぼちゃも「お気に入り」♡




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秋ですね~




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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

*11月20日(火) 17時~18時半
  東京駅丸ビルから 貸切・東京夜景クルージング
  TEA MIE企画 イギリス在住エリオットゆかりさんをお迎えして

  英国風ティーフード&フリードリンク制

  詳細は→こちら

  *おかでさまで満席をいただきましたので
   ただ今キャンセル待ちのみを受け付けております。

*お問い合わせ

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで

*10月19日(金)英国紅茶旅のお茶会(in 銀座)は
 午後12時スタートです。

 約20分前からの入室OKです。
お待ちしておりますね~

 土屋銀座ショールーム

当日の緊急連絡先

TEL.
03-5579-9981
0120-406-211(フリーダイヤル)




by chanmie526 | 2018-10-18 08:17 | ブログ | Trackback

「みさき感激!」の日

本日の私のお誕生日、プレゼントやカード、
メールやSNSでもたくさんのお祝いメッセージを
ありがとうございました(#^.^#)


今朝は早くからのお出かけ。
予約してあったレストランをキャンセルしての・・

母を含め相談してみた誰もが勧める場所。




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三重県から妹や姪っ子と共に




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向かった先は青山。




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10代半ば、その人の存在があり
私は「その人が住む東京の空で同じ空気を味わいたい」

そんな気持ちから進学校に進み、大学とやらに行けば
田舎娘も東京に行ける!!

そんなモチベーションを与えてくれた人。
 そして、いつか会うことができたらと夢見て、

私の将来の「進路」まで方向づけてくれた人。


10代の多感な時期に"パッション"を与えてくれた
その人が先日 63歳の若さでこの世を去った。


それを知った日にもブログで何かを
綴りたい気持ちはあったけど
陳腐なものになる気がして・・。

ただね、これは自分の「日記」だから・・。

告別式の日程がナント自分のバースデー。
しかも天気予報は31度。

実は正直 参列するか迷っていた。
 そもそも その時点では一般参列の受付があるかどうかも
公表されておらず・・

ただ自分の体力を信じて~~
青山。7時過ぎ。
すがすがしい風の中、炎天下でもないお天気も味方してくれて、
今日なら長丁場も覚悟できる!



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地方からのお通夜→告別式組のコアなファンと共に
白いカーネーションの献花。




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22曲のHIDEKIのメドレーが流れる中
その曲に合わせた自分の「歴史」が
鮮明に記憶の中に現れ、
歌詞はスラスラ、何度も聴き返したメロディに乗る。



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 そんなヒットメドレーを聴きながら

私の「夢」が実現できたことに感謝の気持ちがあふれた。




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10代半ば、
「西城秀樹と会うためにマスコミで仕事がしたい」

そんな憧れの人に公私を含め、3度 お話する機会に恵まれた。
 
彼が亡くなってからの報道で皆さんが語られるように
西城秀樹さんの素晴らしいお人柄に惚れ惚れしたのを思い出す。



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歌唱力&ルックスも抜群。
そんなトップアイドルだから、
横柄になってしまうのもその当時の芸能界の風潮でもあった。

それでも彼は気遣いの人であり

3度とも笑顔で優しく接してくださる、
一言一句を思い出せるほど好印象あふれるアーティストだった。



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13時。
朝早く出かけたおかげで出棺までお見送りができた。




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「青春に賭けよう」♪を皆で合唱したあとは
「ブルー スカイ ブルー」♪

~~ 青空よ 心を伝えてよ~
   悲しみはあまりも大きい

   青空よ 遠い人に伝えて
   ”さよなら”と ~~

ファンの涙声が青山の斎場にこだまする。

才能豊かなアーティスト、
私の青春の憧れのスターに
お別れができて本当に良かった。




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万感こみあげる中、

HIDEKIが私に言ってくださった言葉の中で
一番印象深い言葉を思い出した。

その当時、まだ私の名前はかなり珍しい名前だったので
私の名刺を見て

「みさきさん? ペンネームですか?
 素敵なお名前ですね」



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(↑”美咲”という和バラのブーケ)



「社交辞令的」なものだとは思うけど
屈託ない笑顔で彼が私に言ってくださったエピソードは
私の「持ちネタ」でもある。

両親が私に最初にプレゼントしてくれた最高のプレゼント、
「みさき」という名前。





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私が〇〇年前に生まれた日。
 両親があれこれ考えつけてくれた名前。
そんなことに改めて感謝の気持ちを感じ・・。

そんな特別な誕生日の日に
私に影響を与えてくれた芸能人、
西城秀樹さんとのリアルなお別れの場に立ち会えた。



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そこに駆け付けることができた"年齢より元気な私”のことを
両親が喜んでくれた。

自分の誕生日は、これから何回もくるけど
尊敬する人とのお別れは一生に一度!


HIDEKI!
本当にありがとう!!




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「ええ 誕生日になったなあ~」

 遠く離れた母の言葉も嬉しかった。





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by chanmie526 | 2018-05-26 23:26 | ブログ | Trackback

1月13日、昨秋から楽しみにしていた
作家 沢木耕太郎氏の講演『巡礼の旅』へ

旅好きの方なら沢木耕太郎氏の著書『深夜特急』が
バイブルという方も多く、
その日の参加者や主催のJTBグランドツアーのスタッフの方も
沢木ファンが大勢@@

「旅を思い描くことは”点”であり」

「どんな旅でも出かけることにより
点と点を結ぶ”実線”になっていく・・」という
沢木の持論。



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  ( オーストリア グラーツ)



知らない街を訪れるワクワク感はたまらない!




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(オーストリア 「サウンド・オブ・ミュージック」の舞台)



好きな街の風景も
季節や時間によって変わっていく・・。




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(↑ウィーン 王宮前 馬車の上から)


10代前半の頃からふらっと旅が好きで
目的地もなく汽車に乗って知らない街へ~

中学生でひとり東京旅を楽しんでいた私。




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(↑ イギリス 湖水地方)



旅で出会う風景や




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(↑ ブダペスト 王宮の丘からの夕景)




思い出深いシーン。




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(↑ ニースの朝市)



再び同じ地に訪れる贅沢。



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(↑ スリランカ ぺドロ茶園)


「旅のスタイル」は人それぞれ。

沢木の旅に憧れ同じルートをたどった有志たちも集う講演会の熱気は
単なる文化講演会の域を超えていたような??

私も憧れだけは強かったのでミーハー的に
『深夜特急』内の沢木氏の行動だけを真似て
イスタンブールで「さばサンド」を食べたり

ポルトガルの西の果ての岬を探して
「紅茶の美味しい店」がどこなのか?と
ふらっとひとり旅を続けたことも・・。

そうだ!

前からずっと気になっていた
"アンシャンテ"の「旅する紅茶」

先日 横浜元町で出会った。。




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今日はそんな気分の
「旅する紅茶」~~



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by chanmie526 | 2018-01-14 20:25 | ブログ | Trackback

初節句のお祝いに~

3月3日、ひなまつり、Sちゃんの初節句のお祝いランチ会に~


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私は紅茶担当でストレートのほかに
久々にフルーツティーを淹れたけど画像、撮り忘れ-_-;

TEA MIEは今 台湾・英国・ハンガリー・
フランス・スリランカのものが散乱状態の中、連日のお出かけ~☆

ただ今「スリランカ」色に模様替え中♡
 現地調達のお菓子たちは割れないように
愛情いっぱい♡手荷物で~~


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そうそう 80代後半、わが母の「ハンガリー土産リクエスト」は
「小池百合子さんがしてるような色の口紅」

今回「スリランカ土産のリクエスト」も
「小池百合子さんの口紅色のフラワーアレンジ」
(*ちなみに政治的要素は何もございません)



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「今日は楽しいひなまつり」



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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~



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「恋するスリランカのお茶会」の詳細は→こちら


by chanmie526 | 2017-03-03 21:53 | ブログ | Trackback

『4月の雪』?

本日のブログネタは本当は決めていたのに;;
TEA MIEのカップ&ソーサーが勢ぞろいのはずでした。



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    (↑ これは昨年の4月11日のお茶会にて)

 そんな日、朝イチから
ずいぶん前にキープしてあったアンティークの家具が
運ばれてきたのです~

ところが手違いで、私が部屋の中で梱包の荷解きを。
これがこれが、もう大変。

発砲スチロールがたくさん巻いてあったので
砕いてそれをゴミ袋に入れる簡単な作業の中、
まるで雪が降ったように真っ白@@

掃除しても追い付きません。
お電話で問い合わせると完璧に業者さんのミス。

男性3人がかりでお掃除にやってきてくれましたが
まだどこかに「白い雪」が@@

韓国映画に本日のブログタイトル『4月の雪』っていう
ストーリーがあったのですが、今でもあのストーリーを
時折思い出します。

本日は青森でも「4月の雪」だったそうで
ここ東京TEA MIEでも朝から
ずっと「雪」が舞ってました。

ようやく夕方に家具が配置されたのですが
ナント ガラスまで割れていて、
まさかの「ふりだし」以下(~_~;);;

今日はまったく実りのない1日でした~
ああ、「4月の雪」って感じ♪

新生オープンまで1週間を切りました~
頑張ります(#^.^#)



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by chanmie526 | 2016-04-11 23:46 | ブログ | Trackback

TEA MIEレッスンでフランスがテーマの時に
ご紹介しているミレユンヌ・ユイルの商品が伊勢丹新宿店で
2月16日から22日まで販売されております。

限定70個の「オマール(ロブスター)のスフレ」を入手したくて
デパートの開店前からスタンバイ(~_~;)



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開店と同時にTEA MIEの12月のレッスンを受けた生徒さんからも
TEA MIEでご紹介した商品を電話注文003.gif

こうして「おいしいもの」が広がるとうれしいですね~

TEA MIEでも人気だった商品をいくつかご紹介させていただきますね~
まずは シンプルに早摘みのエキストラヴァージンオリーブオイル♪

どんなお料理にプラスしてもOKですが
TEA MIE的には、チャイに~~ これ、風味も良く
身体にも良くて016.gif



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↑ ヘーゼルナッツ入りはつみつは、そのまま
クラッカーにONして~~

一番人気だったのは、
いちじくとバルサミコ酢のチャツネ。
クリームチーズと生ハムの相性抜群でした~~


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オレンジ色が可愛くて、こちらの
レッドパプリカ&アーモンドもクリームチーズと混ぜるだけで
なんだか大人なティーフードに変身してくれて「お助かり」調味料でした~~



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他にも、おいしい魔法のフーズがたくさんあるので
伊勢丹新宿店 地下1階洋特選コーナー・プラドエピスリー
「ミレユンヌ」
売り場へ~~

もちろん「試食」もあるそうですよ~


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私が今回購入した商品はまた
後日 ご紹介させていただきますね~~


さて、同じく伊勢丹5階で光安インターナショナルのご夫妻が
インペリアルポーセレン窯の販売を16日まで開催されていらっしゃったので
顔を出すと、ずっと接客中で、ご挨拶もできずに残念(~_~;);;


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これまた「ごひいき」のブランドがどんどん人気が出てきて
うれしい限りです(#^.^#)

 残念ながら伊勢丹での催事が終わってしまいましたので
またぜひ「ミンミンゼミ」ブログにて、
新たなイベント告知をさせていただきますね~


そして時間もなかったので紅茶売り場をチラリ@@のつもりが
「あ! このパッケージ知ってる!!」と
「エレーナリーフ」の代表 佐藤洋子さんに話しかけてご挨拶。

以前にTEA MIEのフリータイムでご紹介させていただき
いつかTEA MIEのお茶会でも~~と思っておりましたところ、
こうして偶然 お会いできて、「コラボレッスン」を勝手に妄想してしまいました~~



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可愛いパッケージがたまりません!
スリランカ紅茶5大産地のスペシャルティーが並びます~~


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いつか↑の紅茶でのお茶会、
TEA MIEで実現したいと本日新たな決意@@
(こちらの催事も16日まででした、ごめんなさい)

オンラインショップはこちら↓↓


*エレーナリーフ→★★★


伊勢丹は基本的には撮影禁止。
それでも展示ブースでは それぞれ「お客さまに迷惑をかけなければ・・」と。

ここは↓「撮影OK」マークも~~


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そして ↓の「マリーアントワネット」シリーズのテーブルも
16日限りでしたが 「どうぞ 撮影OK」ということで~~



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ああ、もう時間がない(~_~;)
開店10時半から11時半。勝手知ったる新宿伊勢丹、
たった1時間なのに夢ふくらむ空間でした~~

ミレユンヌ商品の催事は
2月22日まで開催しておりますので
ぜひ お出かけくださいね~
 新宿伊勢丹
地下1階洋特選コーナー・プラドエピスリー
(紅茶売り場の近くです)


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*ミレユンヌ・ユイルの商品はオンラインショップもありますよ
 こちらでどうぞ →★★★


2月16日は午後からも、
TEA MIEレッスンのために「ミンさんぽ♪」は
続きました~~

 


~~ TEA MIEからのお知らせ ~~



TEA MIEの詳細は→こちら



*台湾お茶会の詳細は→こちら



by chanmie526 | 2016-02-16 21:54 | ブログ | Trackback

ついに「四姉妹」♪

 先日もTEA MIEお茶会のアフタータイムで、カメラ談義に花が咲いたばかりですが、
私はレッスンではニコンのデジタル一眼カメラD7000を使用しています。

ただ、毎日のお出かけの持ち歩きには不便なので
外出先ではコンパクトカメラを使用するのが、ほとんど。

で・・フィルム時代から愛用しているのが
「プロのセカンドカメラ」とも呼ばれている「リコーのGR」レンズ搭載の
「GRシリーズ」です。

最近、ずっと使い続けてきた「GRⅢ」が少しシャッターの切れ具合が不調で
修理に出すか?悩んでいたところ・・・



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2013年に発表された「GR」は評判も良いようで、
ついに「お仲間」に~~




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デジタル一眼レフと同等の画質を描きだす
大型センサーを搭載した世界最小ボディで、
 
”GR史上最高の画像”という宣伝コピーにも魅かれ・・・


フィルム時代のシルバーボディの「GR1」は
シドニー空港で「帰らぬカメラ」になってしまい(-_-;)

帰国後にブラックボディの「GR1s」に~~



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このカメラが一番海外で活躍したかも?


「天空の都市 マチュピチュ」を撮影した紙焼きのプリントを
スキャンしても再現力がすごい!



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(↑ 撮影/ フィルム時代のGR1s )



その後、デジタルカメラはキャノンやニコンを試してみるけど、
なんかピンとこなくて・・
 やはり「RICOH(リコー)LOVE」で「GRⅡ」に~~





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「GRⅡ」ではロンドンの青い空が「GRブルー」として表現されて
エロス像のあるピカデリー広場が懐かしい~~




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(ロンドン・ピカデリーサーカス/GRⅡ)


「GRⅡ」1台では、もし盗難にあった時などに心配で、
「GRⅢ」と2台持ちのイギリス紀行~~




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(↑ イギリス・ライの花屋さん/GRⅢ)



 その後も大活躍の「GRⅢ」は最近、ボディを張り替えたばかりなのですが
性能面で少し違和感があって(-_-;);;



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「現役第一線」を退くことになりました(-_-;)



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(2013 東京タワー/GRⅢ)


「GRⅢ」は、某映画でも向井理クン演じるカメラマンが
パリの取材のセカンドカメラとして使用していて、
多くの「GRファン」の方々からも注目されたカメラでした(#^.^#)



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(↑ 2013都内の桜/GRⅢ)






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(2014ロワール/GRⅢ)



今までの「GR三姉妹」は使用可能でもあるし、愛着があるので
もはや「コレクション」♪




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連日のお出かけには、ほとんど連れまわしていた「カメラ」なので、
それぞれに愛情があり、一緒に想い出づくりをお手伝いしてくれた子たち@@

 これからは新しい「GR」と一緒に「食べ歩き」や
「旅レポ」の画像をお届けしていきたいと思います(#^.^#)


さっそく、いただいたジョエル・ロブションの
ケーク・ショコラ グリオットをF&Mのセイロンブレンドで~~




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(↑ GRで撮影)



↑ケーキの生地の感触まで伝わる再現力。
次回はレッスンレポもGRでの撮影を試してみようかな?


新しいカメラのキャッチコピーは
”BE YOUR EYES.”
GRがあなたの眼差しになるために。

・・だそうで、


『GR』をとおしてミンミンの足で稼いだ「情報画像」も
お楽しみに~~







~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


*1月28日(水)~の『パリの紅茶でガレット・デ・ロワを愉しむ会』
 キャンセルが発生しましたので2席だけ、ご用意ができます。

 お問いあわせください。

・misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで


*TEA MIE「紅茶でおもてなし教室」の詳細はこちらをクリックで→★★★


*1月20日(火)のお茶会は午後12時スタートです。

 約10分前をめやすにお越しくださいね。

 お待ちしております(#^.^#)




by chanmie526 | 2015-01-19 11:00 | ブログ | Trackback

コレ、ホシイ♪

某所で見つけた・・・


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この「シュガー」かわいいですね(#^.^#)


~~ TEA MIEからのお知らせ ~~



明日、10日、「赤毛のアンのお茶会」 いよいよファイナルです~~

午後12時スタートですので

約10分前をめやすにお越しくださいね~


by chanmie526 | 2014-10-09 22:17 | ブログ | Trackback

Sold Out(-_-;)

某所で見つけた このポスター。
「Sold Out」でしたが
また きっと出会うでしょう(#^.^#)


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**「追記」10月3日に同じものを見つけて
   すでにTEA MIEで「お目見え」しております~



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~



*TEA MIE「赤毛のアンのお茶会」の詳細は→こちら


 ・10月4日(土)午後1時からのお茶会にキャンセルが発生しましたので
  お知らせします。

 ・お問い合わせは

 misakisakai777@yahoo.co.jo

坂井まで



by chanmie526 | 2014-09-29 08:05 | ブログ | Trackback

RED系のお花♪

実はあまり赤い花は好きじゃないんですが

深いREDはオリエンタルな雰囲気で
グリーンを利かせたり

季節の先取りで「けいとう」も~

暑すぎる季節だけど・・・
避暑地のリゾートホテルで
こんなお花と一緒に

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グリーンのアンスリウムがはいると
南国ムードあがりますね~

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TEA MIEレッスンの日程などの詳細はこちら→★★★


・8月19日まで 出かけておりますので

その間のブログの更新は

「予約投稿」させていただきますね~

TEA MIE「紅茶で おもてなし教室」への
お問合せは下記アドレスまで
お願いします。

・misakisakai777@yahoo.co.jp 坂井まで

・8月20日以降に ご連絡を差し上げますね。
by chanmie526 | 2013-08-16 08:00 | ブログ | Trackback