カテゴリ:紅茶イベント( 50 )

10月19日、「土屋銀座ショールーム」で開催させていただきました
「英国紅茶の旅」お茶会 おかげさまで無事終了いたしました~

「旅するTEA MIE」はタクシー移動!
「ディスプレイ」で、おもてなしマインド♪




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テーブルは10月だから ハロウィーンを意識して
黒&オレンジ~♪




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紙ナプキンも英国から~~




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エリザベス女王も「ウエルカム」





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ウエルカムティーは
ローズ&エルダーフラワーコーディアル入りのアイスティー




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焼きたて「イングリッシュマフィン」の
もちもち感を召し上がれ~~




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秋の味覚のコテージパイとコロネーションチキン





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*チーズ&サーモンピック






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紅茶は、サボイホテル「アフタヌーンブレンド」





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アンティークシルバーポットでサービスさせていただきます~~




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その後は今夏の英国の旅情報&最新紅茶情報など
画像と共にレクチャーさせていただきました(#^.^#)





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さてさて ティータイム♪
今回はバノフィーパイを
この日のアシスタントもお願いした シフォンケーキのお店「チェルシーリボン」
オーナー、maikoさんに作ってきていただきました~~

私が焼いたパウンドケーキも、ひと口だけ~~





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紅茶はSUKI TEAのウォーバンブレンド
 「これはね。三越英国展ではなく 現地で入手してきたものです~」
と悲哀こもった「力説」(爆)





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このビスケット缶↓
ロンドンで買った直後 インスタにアップしたら反応が良かった
ラブリー缶@@





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「オープン」@@





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なかなかのバリエーション@@
限定缶ゆえ 今はもう販売していないかな?
 この日にお出ししようと大切に持ち帰りました♪




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紅茶は「ダウントンアビー」のロケ地のパンプトン村で買ってきた
"ブレックファースト"ブレンド




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私の旅記録に合わせた「駆け足」のお茶会でしたが
この秋冬にロンドンに旅する参加者さんもいらっしゃたり、
懐かしい英国に思いを馳せていただいた方々、





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ご参加の皆様と英国&紅茶の魅力を共感していただけましたら
幸いです(#^.^#)





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10月19日は会場を提供してくださった
お手伝いしてくださった皆様

そして、ご参加の皆様 ご来場ありがとうございました(#^.^#)





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by chanmie526 | 2018-10-20 11:39 | 紅茶イベント | Trackback

今年のテーマ「旅するTEA MIE」ランチ会は
おかげさまで9月20日に
無事開催することができました~

なんとなく空模様が怪しげでしたが予定どおりの佐原到着は
雨も降らず、また「この景色」に会えました↓



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悠久の歴史の中、小野川沿いに佇む古民家は、
この町の風情を盛り立て




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初めての佐原体験組は、その景観に魅せられたようで
テレビドラマやCMで人気の秘密も一瞬にして納得の図。

 午前中の「そぞろ歩き」は傘なしで直射日光もなく
ある意味「佐原日和」





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「足」で稼いだ測量で日本地図の礎を築いた
歴史上の人物、伊能忠敬ゆかりの地。




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今年は伊能忠敬没後200年という歴史もまた感慨深く
記念館も観光名所近辺の、おすすめスポット@@




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 ただミンミンのイベントは「食べる」ほう重視@@
古民家レストラン「カーザアルベラーダ」さんを貸し切っての
ランチ会イベント~~(
公式HP



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イタリアンなのに、エントランスのこのお庭がツボです♪





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5月にこちらのレストランを訪れてから心待ちしていた
この景観での「貸切」




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時間短縮のため「アンティパスト」をあらかじめお出しいただく
セッティグとなり華やかなウエルカム☆




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総勢24名、賑やかな会、
カーザアルベラータさんのプロのお仕事が光ります~



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まずは、それぞれのドリンクをオーダーしての乾杯♪

*アンティパストミスト
   イタリアンですが、お箸サービスは日本人にとってありがたい「おもてなし」



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*銚子港直送 ダルマイカと甘長唐辛子とアンチョビのスパゲッティーニ
  大勢の会でのパスタはスタッフの腕の見せどころ!
  お皿もあたたかなサービス、お見事でした(#^.^#)




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*スペシャリテ ジャガイモの自家製ニョッキ
 香取市産マッシュルームのクリームソース 白トリュフ風味

  さすがお店自慢のニョッキ 白トリュフ風味は皆さんに大人気@@




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*香取市産 大吉ポーク肩ロースの真空低温料理
 香取市産 水郷どりモモ肉オーブン焼き
  
イタリアンですが可愛い盛り付けは女子の心をつかみます♡
本来なら魚料理も選べますが今回は美味「お肉」を~




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*手作りデザートの盛り合わせ&
 「旅するTEA MIE」ミキシングティー♪

ドルチェもラブリーに、紅茶は自宅から配送したポット
Hさん宅からお借りしたもの・・とか「紅茶イベント」だけに
こだわりました~
(皆様の好みの濃さにするのは難しいのですが・・)




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トークコーナーでは「海外旅行の失敗談&世界の紅茶」
イタリアからスタートして世界一周分のトークを
用意していたのですが今回のイベントは「佐原観光」が
ハイライト! なので早めに終えて、「Part2」も期待させる
ずるい(笑)手法??


その後は また佐原散策&お買いものスタート~
小雨が降ったり止んだりの中。



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「竹細工」などの民芸品やら
日本人の美意識をくすぐる「お道具」たちが並び




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2階の蔵にもお土産もの多数「植田屋荒物店」





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和紙のお店も魅力的~~



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地元、食の物産店に心弾み~~



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和テイストのフレンチも、この「のれん」がセンス良く
「お泊り組」は翌日のランチを予約!




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4時前のバスで帰宅組をお見送り~「忠敬橋」バス停前、
センス抜群セレクトショップ「
福新(ふくしん)呉服店」さんでお買いもの





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「居残り組」は「いなえ」さんへ~~




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下見をしておいた大きなテーブルで9月の残暑に、
皆様 いちじくのかき氷や抹茶あんみつなど~





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お庭やご自慢の蔵も和のこころに響きます~




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名残り惜しい佐原をあとに



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18時5分の高速バスにて東京へ

「大人のちょい旅」おつかれさまでした~

今回のイベントに際し、地元佐原を愛するTEA MIEメンバーの
Hさんには企画段階から集客を含め当日のアテンドなど
大変お世話になり、心より感謝いたします(#^.^#)



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リストランテ カーザ・アルベラータさまには
こちらのわがままも聞き入れていただき
当日フル回転のプロのお仕事は、さすが!
どうもありがとうございました(#^.^#)
公式HP




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そして当日のイベントに、ご参加の皆様には
心よりお礼申し上げます(#^.^#)





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by chanmie526 | 2018-09-21 12:55 | 紅茶イベント | Trackback

9月5日からは三越英国展がスタートしますね~
秋に向かい、あったかい紅茶が美味しくなる季節の到来が
今から楽しみです♪

少し気の早い10月。
TEA MIE秋のお茶会は今夏の「英国旅」がテーマ
10月19日(金) 12時~15時

土屋銀座ショールーム(銀座駅から徒歩2分)


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最新の英国の紅茶事情やおすすめティープレイス
ミンミン的な英国旅のポイントや楽しさをお伝えします~




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大きなスーツケースに入れてみました~
 実際には缶を緩衝剤でパッキングして持って帰るので
こんなにたくさんは1個のスーツケースには入らないのですが;;



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↑ もちろんこちらは全部は出しきれませんが
  この中からの紅茶やビスケットをサービスさせていただきます~
  

ウエルカムドリンク
英国風ランチ
スライドショー レクチャー
英国菓子と共にティータイム

5種のTEAをお愉しみください。

*イギリス紅茶の旅*
   主催 TEA MIE

*日程
10月19日(金) 12時~14時30分(フリータイム30分)

*会場
土屋銀座ショールーム(銀座駅徒歩約2分)

*参加費
5.500円(当日現金にて)

*お申込み
misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで



by chanmie526 | 2018-09-01 23:55 | 紅茶イベント | Trackback

TEA MIE外部レッスン 9月は「小江戸・佐原」の
古民家レストランへ「大人の遠足」の企画です~

*9月20日(木) 12時~15時
 「小江戸 佐原への旅
  古民家レストランで
  世界の旅気分」 



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江戸情緒が味わえる千葉県の佐原はテレビCMやドラマのロケ地としても
注目される素敵な町。

なかなか同じ場所には行かないミンミンが
3回も訪れた東京から日帰りで愉しめる穴場スポットなんです~



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今回ご縁あって地元でも大人気の古民家レストラン
「カーザ アルベラータ」(イタリアン)を貸し切らせていただき



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(↑ イメージ画像 当日のメニューはお愉しみで)


①イタリアンランチコース ワンドリンク付き
②デザートタイムの「紅茶」はTEA MIEサービスで
③「世界のTEA 海外旅行の失敗談」レクチャー

  
     *こちらで解散となります。

④その後 水郷佐原の観光&お買いものをアテンドさせていただきます。




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ご希望の方にはティータイム(別途実費)


【日程】
9月20日(木) 12時~15時 ランチ&レクチャー
         (レストランは11時半からの貸切になります)

         15時~ 観光&買い物
         *各自バスにて東京駅へ~
          ご一緒させていただく方は佐原駅より
          時間は応相談(交通費は別途実費)

【イベント参加費】
ランチコース・レクチャー・ティータイム+観光アテンド
   8800円(当日現金にてお支払ください)

【アクセス】

 一応 ご参考までに私と同行の方のスケジュール

*行き 東京駅南口バスターミナル 9時40分発 高速バスにて
        「忠敬橋バス停」 11時頃到着予定
               
        バス停からもご一緒させていただき
        約30分程度 写真撮影など観光。

*帰り 佐原駅北口より こちらは各時間帯によりお選びいただけます
    バスの時刻表は↓↓
    こちら

尚、今回のイベントは現地集合&解散になりますので
往復の交通などによる事項は各会社の規則に準じていただきますので
ご了承ください。

暑さも落ち着くだろう9月後半。
まさに「大人の遠足」をご一緒いたしませんか?


【お申込み】
misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで




by chanmie526 | 2018-08-08 14:21 | 紅茶イベント | Trackback

7月30日 無事に「バラ色のお茶会」終了いたしました(#^.^#)

6月26日の「マツコの知らない世界」にご出演されました元木はるみ先生
囲んでの楽しい会となりました~



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↑ 「チームローズデラックス」の”友情出演”もあり~~



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まずは”ローズアイスティー”で乾杯後に
ホテルビュッフェ&フリードリンクを愉しんでいただき・・

元木先生と私が各テーブルにご挨拶~~☆
 バラのプロのイベントに生花のローズがないのは残念すぎと
各テーブルには ささやかなバラのアレンジ♪



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トークタイムは番組出演の舞台裏バナシから
”monomane"?

「あなたにとって”バラ色”は?」 今回ご参加の方の大勢は
やはり〇〇色でした♡

元木先生にお願いしたお気に入りCDは歌詞に
「バラ」が出てくる〇〇の曲♪
  意外なアーティストに驚くミンミンと少女のようなときめきの先生↓




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(↑ たまえ先生撮影)


ホテルの宴会担当の方がサプライズで照明から音量から
これはまるで新郎新婦の「キャンドルサービス」?(爆)
 *キャンドルないけど;;

もはや「ミンミンの知らない世界」になってました!!
 参加者さんからこんなお写真届きました↓↓



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「エレガントな女神」「ミンミンデラックス」
 
やっちゃいました(笑)

ラストはお待ちかね☆ティータイム☆

ケーキは”バラの妖精”長嶋清美先生
ローズケーキ@@



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今回は生花より こちらをデラックスにさせていただきました↓



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ローズホテルの方も感動のケーキ♡



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まさにピンクのプレートにぴったり~~




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紅茶はバラの天使鈴木たまえ先生が淹れてくださる紅茶 
”バラ”の香りとも評される”ディンブラ”(たまえ先生撮影)



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元木先生からお借りした写真↓↓
 銀器やレースがアンティークでバラのケーキとマッチ!
「インスタ映え」はTEA MIEの目指すポイント♡




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元木先生のご自宅でのローズガーデンティーパーティーは
(今年 5月12日 マツコ・・の取材の日)



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すばらしい環境の中で開催されるので
バラのない真夏に開催のイベントは何を企画しようか?
迷った挙句、

元木先生のお考えの「ローズライフ」ってきっと
薔薇を育てるだけでなく「バラ色の人生」を送るには
「ローズな気持ち」が大事ってことよね?

そんなことを思いながら、この企画に参加してくださる皆様の
お優しい気持ちに何か私が応えることができたら・・と

「いちいちバラコーナー」



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今回 イギリスで買ってきたばかりの
TEA MIE新入りちゃんのローズ関係グッズをお披露目@@




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「ハイクレア城」で買ってきたローズの紅茶缶やミニチュアポット↓(ローズ)





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スーツケースいっぱい”ローズルーム”に旅~
 ドレスデンのバラカップ
 


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コールポートも~~




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アンティークシルバーポットも新入り~~




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たまえ先生にもお願いしてご自宅のポットも”旅”していただきました♪
 可愛い子たち、 大好評でした!ありがとうございます~
 



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ラストには
イギリス ハロゲイトの町で探し求めたローズのカード
 皆様のことを思いながら・・



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旅の途中で買ったカードたち♪




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 この後、どんな”旅”をするのか?(どなたに届くかな?)



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ローズの天使 たまえ先生にバスケットもご持参いただき・・・
元木先生に本日の「お土産」として配っていいただきました~




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「ローズ色の時間」は中身の濃いお時間

紅茶ポットより”マイク”が今回のミンミンの”お仕事”でした~




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元木はるみ先生も「大勢の皆様とTV出演のお話の語らいの場が持てた」と
喜んでくださり私もうれしいです♪




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”バラの女神の主役”、茶目っ気たっぷりに語っていただき
ありがとうございました~~




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鈴木たまえ先生&長嶋清美先生にも「チーム ローズデラックス」として
友情出演 本当にありがとうございました(#^.^#)




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(↑ たまえ先生のお写真)


当日ご参加の皆様、会場を盛り上げていただき
どうもありがとうございました(#^.^#)



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タイムリー☆
8月4日(土) 15時より
「マツコの知らない世界」 
元木先生のバラの回好評につき再放送決定!!




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↑”1秒のミンミンゼミ”もお見逃しなく~~(笑)

鈴木たまえ先生の「コメント」もね~


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もちろん、(マツコさんのセリフ)「お綺麗なはるみちゃん」も~



by chanmie526 | 2018-07-31 23:59 | 紅茶イベント | Trackback

6月8日の土屋グループショールームにて



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今回は参加者さんであるにも関わらずカメラマン&アシスタントも
お願いしたaramoさんからの画像をミンミン加工させて
いただきました~~



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16名様OKなリビングは
銀座の一等地にありながら隠れ家的な雰囲気で
和みます~~




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aramoさんのお庭から摘み取ってきてくださったタイベリー。
そのままテーブルに置きたくて
私のわがままにお応えいただきナチュラルでいて
贅沢な空間づくり~~




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「生花」があると、テーブルが華やぎ
息づく感覚が楽しめます~~




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アシスタントのYouちゃんには
ティーフードづくりや後片付けなどもお願いし、
お茶会中は、ずっと進行のサポート!




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イギリスやイタリア・フランスからもレアスイーツ登場@@




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ミンミン手作りチョコレートは
ギリシャ・グラススタジオの「階段」に乗り
ハンガリーの「すみれの砂糖漬け」とキラキラ金粉のせ~~




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参加者さんのSNS投稿にも
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土屋グループ銀座ショールーム様&スタッフメンバー、
改めましてこの度はお世話になり
ありがとうございました(#^.^#)




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もちろん
ご参加の皆様あってこそ!!
 楽しい時間をご一緒いただき 
本当にありがとうございます~

次回のTEA MIEは「バリ島」
 柴田桃子さんのバリ島に関するレクチャー&スライドショーと
TEA MIEのセッティング&ティータイムのコラボ企画

*バリサンセット ティーパーティー*

 柴田桃子さんのレクチャー後には
簡単なランチ+バリイメージのティータイム

7月28日(土) 13:00~16:00

土屋銀座ショールーム 銀座駅から徒歩2分
   (アクセスは追ってご案内いたします)

参加費 5000円(当日 現金にて)

旅する気分でご参加ください

*お申込み

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで








by chanmie526 | 2018-06-10 09:56 | 紅茶イベント | Trackback

6月8日、「土屋グループ銀座ショールーム」で開催させていただきました
「旅するTEA MIE リビングでお茶会」




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(↑ 銀座ショールーム 内山様のお写真をお借りいたしました)

大勢の方々にご参加いただき ありがとうございました(#^.^#)


「紅茶でおもてなし」は
いろんな国から~~



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*オーストリア アウガルテンのローズミキシングで
 ウエルカム アイスティー

*フィンランド ミイの紅茶「わかってるよ!」レモンティー

*シンガポールTWG ブルドックティー

*ハワイ モアナ サーフライダー ブレンド

*イギリス F&M ロイヤルウエディングブレンド

ティーフーズもフランスやメキシコ、ハンガリーと
各国から~~




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場所柄、こちらのオーダーもスムーズで
シュープリーズ@@




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コレはやってみたいですよね~~




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「おしぼり」もローズ??




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ちょうど可愛いローズのペーパーナプキンもいただいていたので
「活躍」の場を得て~~




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皆さんからの いろんな「愛」きらめく♪
 ちょっとしたところにもミンミン的なこだわりを持ちたい!!





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「美咲」もワイングラスの中で
ラストスマイル~~



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「生花」にも こだわり・・




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素敵マダムもお手伝いしてくださり~~





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肝心の紅茶の写真は
後日 aramoさん画像をお届けします~~

参加者さんにお願いしていたトリオもテーブルに
華を添えてくださり~
(みなさんの分 撮影できなかったのですが
 ちらっと撮影できましたものだけご紹介させて
 いただきますね)


*シューマン ババリアの忘れな草




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ヘレンドの「すみれ」も~~




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会場には今月の展示、

林 功 個展「心の輝きをあなたへ」

夏をイメージした画像がディスプレイされ~~




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梅雨に入りましたが 雨も降らずに
無事 お茶会が開催できましたこと~

たくさんの方々のお気持ちに
支えられ、
本当にありがとうございました~~



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(↑ 内山様画像)


明朝は新幹線~~



by chanmie526 | 2018-06-09 00:28 | 紅茶イベント | Trackback

今年もローズコテージ主催恒例「サマー アンティークフェア」で
講師を担当させていただくことになりました~




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今年のTEA MIEでは封印している”アリス”テーマを
自由が丘で展開させていただこうかな?と
ミンミン流お茶会を企画しました~~




銀器の国のアリス
   ~ワンダーランドのお茶会~


ローズコテージさんが買い付けされたばかりのアンティーク銀器や
カップ&ソーサーをふんだんに使わせていただき現代との器とも合わせた
「ワンダーランド」な世界観を演出します~



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(昨年のお茶会イメージ)


テーブルは自由な発想で「大人カワイイ」不思議の世界を演出。

セレクトスイーツ&紅茶で
ミンミン流おもてなし」のお茶会をお愉しみください~




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*日時 6 月 22 日(金) 14:00~16:00
(キャンセル待ち)


*場所 自由が丘駅から徒歩約5分 
自由が丘グリーンホール 4階 ギャラリーSIZE
目黒区自由が丘2-15-10

 
*参加費 4500円(当日現金でお支払ください)


(キャンセル待ち)
お申し込みはローズコテージさんのHPから→こちら


 もしくは
  ↓
misakisakai777@yahoo.co.jp

にお問い合わせいただいても大丈夫です。

通常より お席は増席させていただく予定です。

 どうぞ 「アリスのお茶会 イン 自由が丘」に
お出かけください~~


おかげさまで、こちらは満席となりました。
ありがとうございました。
ただいま、キャンセル待ちのみ承っております。




by chanmie526 | 2018-06-02 12:50 | 紅茶イベント | Trackback

楽しみにしていた日本ローズライフコーディネーター協会主宰の
元木はるみ先生主催のローズティーパーティーへ




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「とあるステキな事情」により
5月12日10時過ぎに到着の元木邸ガーデン




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今年のバラのクオリティーシーズンは
あいにくの雨だったり寒かったりで
ガーデンティーパーティーが出来なかった回もあり、
「お天気」を祈っておりました~~




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まさに、まぶしい5月♡




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陽光を浴びて華やかなローズガーデン




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ワクワクの「大人の事情」で
「参加者」から「スタッフ」と、
テーブルのお手伝いも楽しく
何よりこの空間に朝から長時間滞在はHappy過ぎ~




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ラブリーすぎる”ピンク”がメインのテーブル~~




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ステキなスイーツたちに囲まれながら
私の担当3種のサンドイッチは自宅からの”ケータリング”

ローズジャムも使ったオリジナルレシピあり♡
元木先生宅のバラを添えて



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午前の部はサラダを~
先生宅のバラで作ったローズドレッシングで
サーブされます(#^.^#)




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午後からの回はサーモンキッシュ♪




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ローズゼリーもオーガニックローズで~~




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大人可愛いフラワーケーキは
長嶋清美先生




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ガーデンティーパーティーが終わったら
室内で長嶋先生担当「カップケーキのバタークリーム絞り」のレッスン




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”フェアリー”のような長嶋先生が作り出す世界観は
雰囲気まんまの優しい色合いがキュート♡



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「食べても美味しい」こだわりの
フラワーカップケーキ♡




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14時からは2部がスタートしますが
もう写真撮影止まりません~~




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「スタジオ ミンミン・デラックス」




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ラストは「勝手にスタッフ ティータイム」
 このHAPPYな思いを画像に残したいメンバー




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”チーム・デラックス・ローズ”結成の日。





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姫すぎるティータイム♪



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「日が沈む前のバラは、より綺麗で香りも立つ」と
聞いてはいましたが・・・




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再び興奮の夕方のお庭、
バラの香りが夢の世界



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トークは遠く「オマーン」まで
旅して~~



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振り返ると、そこはマジックアワー直前の
バラの聖地♪



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ローズパワーに癒されて
「マイBD月」はラッキーがいっぱい@@




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お片付け中も
朝からの出来事を振り返り
今後のオハナシも盛り上がり激しくエンドレス~~





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元木はるみ先生・長嶋清美先生
ステキな企画&ご指導をありがとうございました~~




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ご一緒させていただいた皆様も、
楽しい時間をどうもありがとうございました(#^.^#)




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by chanmie526 | 2018-05-13 09:37 | 紅茶イベント | Trackback

キャンディで「再会」を果たした吉田直子先生主宰の
「スシーラティー紅茶教室 世田谷サロン」で、

アンティークディーラー
ささきひとみさん
「アンティーク講座」が開催されると聞き、
なんとか日程調整をして参加させていただくことができました(-_-;)

ひとみさんセレクトのエレガントなアンティークが
並びます@@



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まさに美術館級@@



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興味深いアンティークのオハナシのあとは
吉田直子先生手作りのサンドイッチ(きゅうり&クレス)





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つくりたてのパブロバは
とりわけしやく「ひとり分」づつ!
 これいいなあ~ 可愛い♡




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紅茶はスリランカのルフナ
ヌワラエリヤ・ディンブラ3種を美味しく
いただきました(#^.^#)



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アンティークのオハナシをわかりやすい年表と共に
紐解いてくださり
フレッシュな淹れたて紅茶と手作りティーフードを
美味しくいただき

直子先生&ひとみさん
ステキなコラボレッスンをどうもありがとうございました(#^.^#)




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ご一緒させていただいた皆様とも
楽しいひとときを過ごさせていただき、
どうもありがとうございました(#^.^#)




~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

*「ミンミン流お茶会 
~紅茶でもてなす「実践編」~



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 6月8日(金)@銀座


 詳細は→こちら




by chanmie526 | 2018-04-21 23:59 | 紅茶イベント | Trackback