カテゴリ:アリス★ティーパーティー( 108 )

7月4日は「アリスデー」(オックスフォードでは7月の第一土曜日)

今年のバースデー月はミンミン宅 「アリス」ファンタジーの世界
『カンレキ レッド』がテーマでした~~



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英国でも人気の「パブロヴァ」は
昨夏 イギリスでエリオットゆかり先生 宅での個人レッスンを受けたので
気長に泡立て少しづつお砂糖を~~

 東京で生のブラックベリーやラズベリーは入手が難しいのですが
やはり「ナマ」にこだわって!
 高さを出すのが難しい(;'∀');;
ベランダのローズマリーで飾りつけ~~





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何度か作ってみました!





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↓はデザートではなく塩系のチキンゼリーなのですよ~
「Eat Me!」




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アップルクランブルが並ぶ時も~~

エディブルのバラはお役立ちアイテム♪



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トランプ型で抜いた こんなサンドイッチもね~~
 チョコもハートの女王♡





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毎回 お友達が遊びに来てくれる度に
中身を変えてました~~





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着席までは紙ナプキンで中身を見えないように~~





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ハートの型抜きしかなくても こんな↓で






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サプライズの赤いバラが届いた日♪
マッドハッターの黒い帽子との相性も素敵~~





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「ご褒美お菓子」もいろいろ~~




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オックスフォードのアリスショップで買ってきた小物が
「良い仕事」をしてくれます!




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ミンミンおもてなし「アリスのワンダーランド」が
はじけます~~




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お友達がふたりの時もお席は、たくさんあるっていうのが
まさに原作に近い設定?(笑)




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英国で直接買ってきたアリスの紅茶~
皆で飲んだら楽しいね!(^^)!





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ご自慢のアリスのクロスは
数年前に「一目惚れ」でオーダーして「タペストリー」にしていたのですが
今回思い切ってテーブルクロスに~





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”60”を なんとなくアピール(笑)





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・・っていうか「アピール」?




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~ つづく ~





by chanmie526 | 2019-07-04 01:52 | アリス★ティーパーティー | Trackback

 6月10日(時の記念日)北欧旅の2日前。
”時間の国のアリス” ~カンレキ バージョン~

いつもお招きいただいてばかりのCha Tea紅茶教室
そして 我が家へ初めてお越しくださる元木はるみ先生

3名様には私の還暦パーティーにご参加いただいたお礼も兼ねて~
ミンミンワールド ”アリス”の世界へウエルカム♪





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まずは、凍らせたベリーを氷代わりの甘酸っぱいアイスティー
(変化球でいく紅茶の世界)





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TEA MIE 往年のヒット作(爆)
「おしゃれゆで玉子」に「二刀流きのこ」も~



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深夜帰宅になってしまった前日
パンケーキを焼き、海老や枝豆を茹で、ビーツのゼリー
クリームチーズで成型するオリジナルレシピ
「ケーキではないケーキ」




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パンケーキバージョンは3年ぶりに作ったかも?
 




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カットも緊張しながらも なんとか;;
(画像は↓の先生方のブログでどうぞ↓)

紅茶に関しては 覚えてないほど緊張??しつつサービス~~

お口なおしの「2色のベリーのゼリー」



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途中、たまえ先生が自宅のお庭のバラでシロップをつくってきてくださり~

「Drink Me!」シュワシュワと共に~~




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デザートタイムは本当はこちらのお席もご用意していたのですよね~




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それでもお席は、そのまま
トークは東へ西へ止まらない!!

 そろそろ
「ハートの女王のいちごタルト」でも~~



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ドライフルーツ&ナッツのチョコもどうぞ~~





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碧先生がローマで買ってきてくださったイタリア・アリスの紅茶も~~
 皆さんで感想を言いながら~楽しい!!
お土産ありがとうございました!!



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そして「隠し玉」だったお菓子は
ナント たまえ先生もミンミンへのプレゼント~で”リンク”も嬉しい♡





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終わりのないお茶会~~




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*先生方が素敵にブログでご紹介いただいております
 下線太字をクリックしてくださいね~
 先生方のブログページへ飛びます↓↓


*Cha Tea紅茶教室

立川 碧先生のブログ→ディスプレイ編

                 ランチ編

鈴木たまえ先生ワンダーランド



尊敬する先生方との時間は
ホントに「時空を超えた」ワンダーランド
お忙しい中 お時間をつくっていただき 
どうもありがとうございました(#^.^#)



by chanmie526 | 2019-06-29 00:15 | アリス★ティーパーティー | Trackback

フラワーアレンジのローラン先生のレッスンに通っていらっしゃる
素敵マダムがお届けの日程やテーマも考えてくださり
素晴らしいフラワーアレンジメントを贈ってくださいました~





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ローラン・ボーニッシュ先生はちょうど横浜のイベントでお忙しい時期
残念ながら今年は伺えなかったけど皆さんのSNSでも絶賛のセンスあふれるアレンジでした~
(横浜山手西洋館のHPより画像をお借りしました↓↓)




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「アリス」と「カンレキの赤」イメージでの作品。
黒の円筒型金属ボックスにマッドハッターの帽子のように~

ラッピングもブラック&ホワイト、さすがのセンスが光ります@@





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お花が映えるように白いクロスを選び
アリスのお茶会の「主役」に@@






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赤いバラと季節のダリヤ
グリーンづかいが躍動感があり、まさに「大人アリス」





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毎日 朝に夕にお花をケアしていたので長持ちしてくれました~





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北欧旅の2日前
VIPな方々とのお茶会にも頑張ってくれたお花たちが
テーブルを彩ってくれました♪





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旅の前日はベリーズティールームさんに、 イベントの打ち合わせを入れ
こちらに、まだ元気だったお花たちを自宅から「移動」
 アレンジして飾っていただくことに~~




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そして
まさかのイベント当日 6月25日

ローラン先生セレクトのお花たちがドライになり白磁の花瓶に~~




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アレンジしてくださったローラン先生、贈ってくださったYマダム、
お花の持つ魅力が また素敵なエピソードに発展しました!




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そこには「愛」がありますね~




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ありがとうございました(#^.^#)




by chanmie526 | 2019-06-27 21:07 | アリス★ティーパーティー | Trackback

イギリスではたくさんの夢のような体験。その中のひとつに
"ロンドンでTHE CROWN TEA &FINISHING SCHOOL
主宰されていらっしゃる下条智恵子先生のサロンを訪問させていただく"




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・・という☆☆☆
感激の体験!!




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智恵子先生らしいエレガント&ラブリーな
アリスのティーパーティー




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ティーナプキンやフラワーアレンジも
優しい雰囲気(#^.^#)



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ウエルカムティーは
先日行かれた「ロイヤルアスコット」の紅茶でアイスを~




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こちらにも「Drink Me!」が@@




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ティーカップには、「パーティー クラッカー」@@
 このサイズも色合いもジャストで小粋なイギリスならではの
演出ですね~~♪



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紅茶は なんとも贅沢に、こちらのラインナップから↓
「お好きなものをどうぞ~~」



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この日の午後2時からホテルアフタヌーンティーを控えていた私に
サンドイッチやスコーンは重いだろうと・・
 
先生お気に入りの「ミートパイ」
白のカップ型シリコンはそのままオーブンに~
の優れもの@@




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紅茶はシルバーポットで淹れてくださいます~~



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マカロンの時計のアイシングも
夢がありますね~~



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ミニ・パブロヴァも可愛く食べやすい(#^.^#)




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お部屋のTEA×英国関係のグッズも欲しいものばかり@@
 撮影許可をいただき・・



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そうそう この日のテーブルまわりの可愛いアリスグッズは
アリスのショッピングバッグに入れてくださり



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そのまま私への「お土産」に後日、私の宿泊ホテルまで
持ってきてくださいました(#^.^#)




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 アリスグッズに関するいろんなエピソードも伺ったので
いつか皆さんに、ご披露させていただこうと思っています~~

ハートのクッキー↓は日本の「アリスのラングドシャー」
まさかロンドンでいただくとは@@
 きのこのチョコもアリスらしい♪



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ラブリー「アリスのティーパーティー」のあとは



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下条先生、その節は大変お世話になり
素敵な時間をご一緒いただきありがとうございました~

その後はお買いもの&美術館めぐり~



~~ つづく ~~




by chanmie526 | 2018-07-23 21:56 | アリス★ティーパーティー | Trackback

先日 6月22日のローズコテージセミナー
「銀器の国のアリス」



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TEA MIEティートラベラーでもある
専属カメラマン??のaramoさん画像(ここから↓)
思い出のショットを~~




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ローズコテージさま
改めて アンティークのお品 たくさん使わせていただき
ありがとうございました(#^.^#)

ご参加の皆様 楽しい時間をご一緒できて
嬉しかったです~ 感謝♡

aramoさん 素敵なお写真をありがとうございました~~




~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

7月のお茶会
 英国
 バリ島は ただ今キャンセル待ちです。

明日夜10時に7月30日(月)のイベント告知を行いますので
ご参加お待ちしております~~


by chanmie526 | 2018-06-25 08:00 | アリス★ティーパーティー | Trackback

ローズコテージさんのサマーアンティークセミナー
おかげさまで無事終了いたしました~~


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「不思議の国のアリス」は、もちろん
イギリスのお話・・
  なのですが・・



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物語の中の「マッド・ハッターティーパーティー」は
「可笑しなお茶会」
そんなストーリーのモチーフに合わせて




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テーブルセッティングもセオリーをやぶり





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ティーフーズも「英国ものじゃなくてごめんなさいケーキ」など??




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これは「突っ込みどころ満載」





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「キャンドルがあるか?ないか」の
問題ではありません~




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アリスも大きくなったり小さくなったり~~




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スマホ画像も大きくなったり
小さくなったり・・・


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銀器にパステル菓子が並ぶ光景は
女子の憧れ~~





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アリウムやスモークツリーを
見つけたので・・アリスイメージの
大人カワイイお花は自由が丘のフラワーショップ6軒から
探しました~~




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この”サプライズ”↓はミンミン・アリスにも「いいね!」





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ウエルカムアイスティー、萌え♡




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「反則技」は続きます~~




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不思議の世界のティーフーズは
「足」で稼ぐミンミンマジック@@



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きゃあ~~
ごめんなさい
お出し忘れの「不思議石ころチョコ」




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実は カメラまで自宅に置き忘れスマホで撮影(-_-;)




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銀器の中のワンダーランド♪





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同じような写真で
ごめんなさい~~



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今回もローズコテージさま
そして ご参加の皆様
どうもありがとうございました(#^.^#)

またaramoさんの画像でお届けしますね~

~~つづく ~~

by chanmie526 | 2018-06-23 01:02 | アリス★ティーパーティー | Trackback

南仏のお茶会を開催している間に、あっという間に9月。
6日から日本橋三越で「英国展」がスタートしていますね。

 ただ今 遅い夏休みで某所へお出かけ中ですが本日は
参加者さんのTEA MIEお茶会レポをご紹介させていただきますね~

今年の5月&6月もTEA MIEでは人気のアリスティーパーティー♪
 スリランカの紅茶と「夢見るアリスのティーフード」

ラブリーなハーモニーを愉しんでいただきました(#^.^#)

大勢のご参加ありがとうございました~~



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 キャンセル待ちでお席のご用意ができなかった皆様・・
再来年のTEA MIEアリスで お待ちしております~~


たくさんの参加者さんにSNSでも多くの投稿をしていただき
感激です~

こちら↓は参加者さんのブログのご紹介になります↓
 (アルファベット順にて↓)



・a-harulyさん→こちら


・あんじーさん→こちら と その② と その③


・どりっぺさん→その① と その② と その③


・happydaykkさん→その① と その② と その③ と その④


・maire2731さん→こちら


・youさん→こちら


(上記以外でもブログアップをしていただけた参加者様がいらっしゃいましたら
 お手数ですがご連絡いただけましたら追記させていただきますので
 よろしくお願いいたします)



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


TEA MIEでは、ただ今「ひとり英国展」??開催中↓↓




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9月のTEA MIEお茶会で↑の中のレアもの紅茶を
お出しする予定です(現地調達紅茶)


9月のお茶会日程→
こちら

10月からのお茶会は、もうすぐアップさせていただきますね~



by chanmie526 | 2017-09-06 21:06 | アリス★ティーパーティー | Trackback

もう1ケ月以上前になるんですね(-_-;)
6月16日におかげさまで「夢見るアリスのティーパーティー」
ファイナルレッスンが終了いたしました~~



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アリスTPはリピーターさんも多いのでテーマカラーやメニューなど
毎回「変化」が必要!

今年もRiさんのアイシングクッキーに救われました(#^.^#)





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今年は中身が食パンだったので5号サイズのケーキ型、
全部で約20台つくりました~~





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こんな”サプライズ”もありましたね♪




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いろんなシーンでの皆様の笑顔が本当に
うれしい(#^.^#)




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いっぱい作ったな~ アップルローズ@@
しばらくは、りんごは「おあずけ」♪




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TEA MIEではアリスのお茶会が終わると
夏がやってくる~~




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6月16日のファイナルの会にご参加いただきまして
どうもありがとうございました(#^.^#)



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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~


*7月24日のお茶会は午後12時スタートです。

 約10分前をめやすにお越しくださいね~

 お待ちしております(#^.^#)


by chanmie526 | 2017-07-22 12:00 | アリス★ティーパーティー | Trackback

KLレポの途中ですが、東京の暑さに疲れ
朝から急遽、蓼科高原にドライブ♪
こんな景色に出会いたくて~~





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最近、FBで某お二人様の画像から、ここを知り





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朝から「まだバラ咲いてますか?」と電話をして・・




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あっという間の蓼科高原バラクライングリッシュガーデンへ~~




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「不思議の国のアリスの庭」
メインキャラクター集合♪





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この暑さにめげずに健気に咲いてくれていたバラたち@@




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「梅雨明け」してるんじゃないの?って感じの青い空。
新鮮な空気(#^.^#)~~



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少し早目のアフタヌーンティーはアイスティーで(#^.^#)




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フィッシュ&チップスも揚げたて!美味しかった~~




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太陽光線、強すぎ@@




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いつか もっとバラがいっぱいの時期に来たいな~~




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自然の美しい光景に出会えて101.png





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7月17日までが「ローズウィーク」ということで




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遅咲きの薔薇たちもガンバル♪



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これからは「紫陽花」が主役ですね~~




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「ブルーガーデン」もさわやかでしたよ~~




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グリーンのコントラストも涼しげ・・
なんですが



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ホントのことを言います。
実は蓼科高原も暑かったです(-_-;)




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午後8時から「うかい鳥山でホタル」というサプライズプランも
またのお楽しみにして11日は伊勢へと~~
真夏を前にミンミンゼミは忙しい・・・。




*TEA MIEからのお知らせ*

TEA MIEは ただ今 アリスからコートダジュールールへ~

南フランスのお茶会
  ~ニース&モナコを旅して~




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TEA MIEの詳細は→こちら


*ティートラベラー レッスン*

スリランカ5大紅茶の特徴とティーフードとのマリアージュ」


7月24日(月) 12:00~15:00

【参加費】6000円 (お持ち帰り 茶葉あり)

*出張シェフランチの会*
  南仏のお料理とTEA 


・8月25日(金) 12:00~15:00


・8月31日(木) 12:00~15:00


【参加費】 8000円

お申込みなどの詳細は→こちら

【お問い合わせ先】

misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井まで








by chanmie526 | 2017-07-11 21:05 | アリス★ティーパーティー | Trackback

7月4日は「アリスの日」だから・・
本日もアリスネタをお届けしますね~

アリスのお茶会にはミニチュアのティーセットが似合います(#^.^#)




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ブルー&ホワイトのコーナーは
いつも人気(#^.^#)



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スリランカの夢見る紅茶たちも、
アリスイメージをセレクト(#^.^#)




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パステルカラー&モノトーンストライプがテーマでした!(^^)!




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映画パート2の「闘うアリス」コーナーも~




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歴代人気のアリスコーナーも~




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ひとつひとつに思い出が@@





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「逆さの国のアリス」@@




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~~ つづく ~~




TEA MIEの詳細は→こちら



by chanmie526 | 2017-07-04 08:00 | アリス★ティーパーティー | Trackback