世界の紅茶も好きですが世界のお菓子にも興味津々@@

スウェーデンには「プリンセス・トータ」という名前の可愛いケーキがあり、




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     (↑ ストックホルムのカフェで↑)


マスカットグリーンにピンクが印象的♪
『世界のかわいいお菓子』より↓↓




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ラブリー好きなお友達のバースデー祝いにも最高!だなと妄想して・・

「オーブン」を使わず「足で稼ぐミンミン」

なんとか”調達”できました↓↓




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パーツも「もどき?」を各所でご用意↓↓
(Tさんの画像をお借りしました↓)





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ピンクのエディブルフラワーとバースデープレートを添えて~~





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おそらく日本人向けにスポンジの中にいちごも入っているあたり
甘さも軽減されて・・皆様に好評でした~~





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せっかくなので同じくスウェーデン ストックホルムの紅茶専門店
「ティーセンター オブ ストックホルム」の
「ティーセンター ブレンド」(スリランカの数種類のブレンド)
を合わせてみました~





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ケーキを食べ切ったタイミングで
同じく「ティーセンター オブ ストックホルム」の
ノーベル賞受賞の晩餐会にサーブされるという「セーデルブレンド」を~~





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本店の外観が「紅茶缶」になっています↓↓





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セイロン茶をベースにローズ・マリーゴールド・ヤグルマギク・オレンジピールなどが入った
華やかなブレンドは日本でも大人気ですね~~




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みんなでスウェーデンの「Fika(フィーカ)」を楽しみましたよ(#^.^#)






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by chanmie526 | 2019-08-08 19:32 | 北欧 | Trackback

「北欧旅のオハナシ」真夏の集いはブルー&ホワイトで~~





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涼し気な雰囲気に(日本で買えばいいのに
現地から わざわざ買ってきたロイヤルコペンハーゲンのプレートのお披露目@@

ベリーいっぱいのブルーベリーティー♪





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ノルウェー、スウェーデン、フィンランド
北欧風ランチプレート・・




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ホントは北欧風な食器やクロスも新調したかったけど
”ありもの”で💦





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大勢の時には、こんな感じも良いですね~~




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北欧で買ってきたペーパーナプキンも活躍してくれました~~





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"エクラデジュール”でオーダーした巨大ブルーベリーパイ
 




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↑ フランス菓子のお仕事は丁寧でアート♪
お味も絶品~ 朝から出来立てタルト サクサクでした~

ただ北欧のイメージはもっと素朴だしな~と。。
長野からの朝採りベリーのタルトを直送していただきました↓↓





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北欧はコーヒー大国だけど
案外紅茶専門店もあるのよね~~




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皆と一緒のティータイムは楽しい(#^.^#)




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by chanmie526 | 2019-08-07 00:16 | 北欧 | Trackback

部屋の模様替え

ずっと忙しくしていて なかなかブログ更新もできずにいましたが
今日は 久しぶりのフリーな日。

アリスから部屋の模様替えもぼちぼち♪
スカビオサもクレマチスも「ブルー」と名のつくものは
パープル系 涼しげなお花たちを種類の違う花瓶に~~





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青いガーベラに出会いました@@





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懐かしのブルー系のティーポットの刺繍も
飾ってみました@@






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そうだ!最近 地球儀を出していなかった!!




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 梅雨時には
こんなブルー系の花が「涼」を呼びますね~~





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by chanmie526 | 2019-07-12 16:47 | 北欧 | Trackback

北欧旅 紅茶関連の画像以外で💦旅気分お届けします~

デンマーク コペンハーゲン♪
ピンクの建物が可愛い~~
カモメはいつも優雅に羽ばたいていたな~




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デンマーク ベルゲンのホテルの壁紙がオサレ♪





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世界遺産ベルゲンのマックは、もはや高級店。。
紅茶1杯のお値段は?





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フィヨルドクルーズ後のホテルの並木道

あれ?木の毛糸カバー??





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寒い国ならではの「防寒」?





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オスロでは ようやく自国に帰ってきた「ムンク博物館」
オスロ出身の画家 ムンクの有名な「叫び」の本物@@





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各地で眺めるケーキはその土地の「文化」がわかる?気がする??




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スゥエーデン ストックホルムのガムラ・スタン

この深く蒼い空 イコール 北欧の夏の日差しは強力@@





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ストックフォルムの王宮はまぶしいばかりのお部屋
「ノーベル賞」の国だけあって↓がすごい@@





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バルト海クルーズ では
陽が沈むのを見たくて夜の11時半






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ミッドナイトショーを鑑賞しつつ




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船首のラウンジから
6月の満月(ストロベリームーン)が見えて@@





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そして「ミンミンマジック」??
月がふたつ??見える??




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月灯りを眺めながら船室で少し寝ると
もう朝~ 島々が近づく@@



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ヘルシンキデラックスホテル・カンプホテルでアフタヌーンティー
こちらはイベントでお話しますね~~




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北欧の街には自転車が行き交うシーン多いけど
お店のディスプレイも自転車多し




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ヘルシンキのチョコレート屋さん
国旗を意識したブルー&ホワイトのディスプレイ@@




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「すずらん」の袋、こんな「黄色」は好きですよ~~




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バルト海の乙女像 夜8時半




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~~ つづく ~~

by chanmie526 | 2019-06-25 12:07 | 北欧 | Trackback

北欧より無事に帰国しました~~
 結局、東京に戻っても傘いらずで済んだ旅!元気です~

私のイメージの北欧はブルー&ホワイトなのですが
還暦イヤーの旅では北欧の”赤”に注目してみました@@

まずはデンマーク 国旗自体が赤&白
人形姫の像が有名ですね~ こんなポストカードが「まさに」↓




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ショップのディスプレイも「赤」に目がいく@@




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ついつい見た目が可愛いケーキを選び
甘すぎて完食できず(;'∀');;





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両親が大昔に訪ねて大感激したコペンハーゲン、チボリ公園前
赤い花と一緒に~~




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デンマーク最古のお菓子屋さん「ル・グラス」のショーウィンドウー
「パーティーに、こういうケーキの6段をオーダーしたかったのよね~」という
赤いバラのケーキに釘付け@@




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ノルウェー フロム山岳鉄道は赤い電車に乗って~~




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途中駅のショースの滝では
赤いダウンの方の指さす先に・・・




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時々 現れるという伝説の赤い服の妖精が歌いながら舞う♪
(*現在は観光のアトラクション的なミニショー)を遠くに発見@@






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降り立った「フロム」という駅も赤


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赤い観光用のミニ電車のバスも可愛い♪
奥に見える船でフィヨルドクルーズ




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売店でのガラスのサンタクロース~
北欧の物価の高さを改めて実感(;'∀')



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ソグネフィヨルドクルーズ
そういえば ノルウェーの国旗にも赤が入ってました~~






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フィヨルドの見えるホテルでは
赤の薔薇のように見える”はまなす”と日本の国旗がウエルカム♪



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オスロではクリスマスショップで「RED3連発」@@@




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ノルウェー政府認定「ナショナルツーリストルート」途中にある
ボーリングの滝を眺めながら赤いベリーティーでのティータイム





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ストックフォルムの国会議事堂の内装は「赤」がテーマなのだそうです~





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ここのサンタは 素朴~~



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ストックフォルム・グランドホテルでのベリーのホールケーキは
もしかして私のためだけに用意された??





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フィンランド ヘルシンキ マーケット広場でも
北欧人大好きなベリーに出会う@@




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屋台では手作りグッズも販売されていて・・






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私も「赤いセミ」だと興奮して??(実は”こおろぎ”?)
 それなりの価格のオブジェを買いました~
南欧は「セミが幸福のシンボル」だから・・北欧もかな?と勝手に理解??





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開放的な青い空と海前のワゴンで見たからセンスいいな~と思い
お持ち帰りしたものの・・

日本では けっこう怖い↑ 赤いセミと思い込んだオブジェ↑


「紅茶」のオハナシはセミナー&イベントで!(^^)!


(つづく)




by chanmie526 | 2019-06-22 19:05 | 北欧 | Trackback

ストックホルムからの快適なバルト海クルーズ
ゆったり時間が流れる船旅




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 なかなか沈まない太陽 夜10時半でもこんな感じ





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夕焼け 満月をデッキから眺め
ラストの国フィンランド ヘルシンキの港に着きました~

オールドマーケットホールのレンガ造りの建物も趣きがあって素敵




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港の横のマーケット広場では
ベリーがたくさん並びます@@



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ヘルシンキの代名詞的な建物
ヘルシンキ大聖堂の白と蒼い空





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その大聖堂を眺める老舗カフェで
紅茶のお時間~~





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by chanmie526 | 2019-06-20 22:21 | 北欧 | Trackback