<   2017年 12月 ( 26 )   > この月の画像一覧

2017年のTEA MIEの活動を振り返った
コラージュ作製してみました♡

1月
「ガレット・デ・ロワで新年をお祝い」
「麗しのフォルモサ セミナー」




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2月
  「下条先生とのコラボレッスン」
  「Cha Tea」訪問
  「スリランカツアー」



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3月
 「恋するスリランカのお茶会」




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4月
 「サウンド・オブ・ミュージックのお茶会」




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5月・6月
 「夢見るアリスのお茶会」




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7月・8月
  「南仏コートダジュールのお茶会」




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9月
 「ピーターラビットのお茶会」
 「ウィーン&ブダペストツアー」





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10月
 「エレガントなお茶会 ~ささきひとみさんと~」



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11月
 「エリザベート皇妃のお茶会」
 「台湾ツアー」




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12月
 「ムーミン谷のクリスマスティーパーティー」




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今年も「TEA MIEありき」のライフスタイルを続けてきて
充実の1年でした~~
 ほぼ毎日、お茶会、ツアーのことを思い描き、
実現→笑顔101.pngの2017年。

今年もたくさんの出会いがあり、素敵な思い出がいっぱい@@

来年もそんなことが普通に続けられると思っていたのに
予期せぬ出来事が起き、
「TEA MIE紅茶でおもてなし教室」のクローズ・・

今まで多くの皆様との交流、
本当にどうもありがとうございました(#^.^#)
 心よりお礼申し上げます~~


2018年は「新生TEA MIE」
いろんなことにチャレンジしていければいいな~と思っていますので
”ミンミンゼミブログ”と共に、
どうぞ 今後ともよろしくお願いします(#^.^#)




by chanmie526 | 2017-12-31 08:00 | TEA MIE | Trackback

今年もF&Mのクリスマスオーナメントが
ステキなマダムから届き@@




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TEA MIEではクリスマス以外の時にも
どっかに「君臨」しておりました(#^.^#)




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さて、少し前のことですが
「プレ☆クリスマス」に姪っ子ちゃんが遊びに来てくれたので
オードブルも一緒に作りました~~
生ハムにいただいた「いちじくのジャム」&「クリームチーズ」に
ブラックペッパーなどカンタンなものが多かったけど




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ちょっとシックなクリスマステーブルに~~




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チキンも画像ブレブレですが
ミレユンヌの「レモンジンジャーピュレ」でソテーしてみました~~

野菜のコンソメゼリー寄せは以前に
「クッキングレッスン」したので覚えてるかな?




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この日のメインは「グヤーシュ」
昨年のクリスマスに何度も作っていたハンガリーのスープ(画像ブレブレ)
 何杯も「おかわり」してくれて、うれしい(#^.^#)





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ティータイムは案外シックなトリオを選ぶ19歳♪




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いろんな紅茶を何杯も飲みましたね~

そうそう
今度も簡単オードブルとか、一緒に作ろう~~

クリームチーズにミレユンヌ・ユイルの新製品
「燻製したまぐろのオリーブオイル漬け」をのせて、
オレンジピールにパールバルサミコ酢をトッピング♪





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お口の中で いろんなお味が広がって楽しい~~

**伊勢丹新宿店地下1階に「ミレユンヌ」出店中@@


年末あわただしい中、「年越しクリスマス」のTEA MIE♪

ミンミン谷の「フィナーレ」に駆け付けた各国のサンタさん



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突然「ミイ」がいたりね♪




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毎年年末はクリスマスティーが続きます☆
ジンジャーやオレンジで身体ぽかぽか~~




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ラデュレのチョコクッキーと(#^.^#)




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ツリーの「ムーミン谷」の仲間たちも
もう少し2017年を楽しもう!!って☆☆



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ムーミン谷の仲間たちと共に



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そうね。
明日は大みそか・・。



by chanmie526 | 2017-12-30 08:08 | クリスマス | Trackback

ミンミン谷には、いろんな贈りもの♪届きました(#^.^#)

ベルギー・ドゥバイヨルのショコラ♪
パッケージがお花のツリー☆



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中身もソー☆キュート♡




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シンガポールよりTWGの紅茶♪



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NYよりローズのグミ?





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フランスよりアンジェリーナの紅茶♡




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同じくフランス「マリアージュフレール」の
「ホワイトノエルティー」




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パリのモダンなパッケージの紅茶(#^.^#)




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イギリス・ヨークの
「ベティーズ」のクリスマスティー




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「ウィッタード」よりモルドワインティー☆と
ミルクチョコ♪





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F&Mから可愛いパッケージ♪





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「ピーター・ラビット」のピック




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ベトナムよりコーヒー&雑貨





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タイ・バンコク「マンダリンH」のレモングラスティー





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ハワイのマカディミアナッツのショートブレッド





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ロシアから「イングリッシュブレックファースト」




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イタリア・パール バルサミコ酢




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”ルピシア”の可愛いクリスマスティー☆☆☆




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神戸からも届いた~~




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京都から「カメリアシネンシス」を意識した「椿」の和菓子




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長崎からも~~




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おなじみのチョコもクリスマスバージョン♪



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こちらも~~



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皆様からのお優しい気持ち
本当に、ありがとうございました(#^.^#)



by chanmie526 | 2017-12-29 09:05 | クリスマス | Trackback

うかい竹亭@高尾

「クリスマスランチ」は最近は「和」が落ち着きます~
ということで高尾まで車を走らせ~~




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いきなり「京都」風情のJAPAN再認識(#^.^#)




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紅葉が終わってしまい残念ではありますが




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街の雑踏とは無縁の静かなた佇まい




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離れの個室にたどり着くまでも
竹林が垣間見られ



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小さな「旅」が続きます~~




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この季節は椿がひときわ華やかで





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どのお部屋に通されるのかもワクワクします~~




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いろんな季節に来てみたいな~と
すでに「次」も考えながら・・・




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個室確約で予約していたので
かなり広めのお座敷に「おもてなし」感上がります!!





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お部屋からの眺めも冬の光が差し込み
小さな池に写りこむ何気ない風情が
綺麗に思える・・




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「クリスマスさん」は何か特別な思いを
運んでくれるのかな?




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竹亭懐石の先付から「演出」は素晴らしく





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丁寧なサービス



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多くを語らなくとも




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空間美の贅沢さに師走の時の流れを忘れてしまう





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旬の素材と季節の器との競演が続き




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お料理の順番や



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器の色合い、「和懐石」は



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五感で感じる”アート”ですね~




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美味しいお料理で満腹~~

自分が体感した笑顔を他の方とも共有したい・・。

「いつかはまた皆で来たいな~」と
TEA MIEおもてなしマインドは
「小さな旅」でも健在です(#^.^#)





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by chanmie526 | 2017-12-28 09:02 | 料理 | Trackback

TEA MIEムーミン谷のクリスマスは
きらびやかな雰囲気ではなかったですが
ムーミングッズは可愛すぎ(#^.^#)

ティーバッグのデザインもブラボー!!



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ムーミン缶は毎年「進化」しています♪




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こちらのラブリー缶には
シナモン味のムーミンファミリービスケット(#^.^#)




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これも映画公開記念缶かな?





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こっちも可愛いティーカップのイラスト発見@@




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中身はシナモン味のファミリービスケット




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ムーミン谷に届く紅茶はロシアのグム百貨店より~~




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シンガポール・TWGのクリスマスティーも(#^.^#)




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F&MのアドヴェントカレンダーのTEAは毎回違うから
サプライズなお楽しみ♪





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ムーミン谷のテーブルにはゴージャススイーツよりも
たとえば手作りシナモンロール♪

youさん作・ドライクランベリーでお飾り♪




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木村屋さんのシナモンロールには、逆立ちムーミンが@@




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ピエール・ガニエールのアプリコットタルト♪




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(↑ suzu tomoさん画像)



箱根富士屋ホテルのチェダーチーズブレッド





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トシ・ヨロイズカの洋梨のタルト♪




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アップルリング@@




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「ムーミン谷の雪玉」




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「スノークのお嬢さんイメージ」のラデュレメレンゲだけは
ラブリーもの(#^.^#)




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ハロッズのスパイスクリスマスティーに
シュトーレン3種が届く~~




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(↑ Hさん画像)


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参加者さん(aramoさん・Yさん・Hさん)の画像をお借りして
お茶会を振り返ってみました(#^.^#)





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皆さんの笑顔もステキで
たくさん喜んでくださったと思うけど




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もしかすると・・




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一番喜んでいたのは?




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お茶会主催者の私?



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~~ つづく ~~

by chanmie526 | 2017-12-27 01:30 | ムーミン/ティーパーティー | Trackback

クリスマス本番の日。
急遽思い立って横浜へ~~

☆ドイツのクリスマス☆




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冬の空が綺麗@@静かな山手西洋館は
時間が止まったよう♪



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☆ルーマニアのクリスマス☆



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外のテラスでコートなしでもOKなあったかクリスマス☆




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横浜ランドマークのピーターラビットのクリスマスも
25日まで~~




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15時からのコンサートにも間に合いました♪






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ピーターラビットの仲間たちがクリスマス仕様☆





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今夏はピーターラビットのお茶会も開催したので
思い出を刻むためにも
やっぱり行っておかなくてはと~~




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もちろん ここも押さえて@@





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ティータイムも今年中に行ってみたかった
ご縁のあるお店に伺えました(後日アップしますね)

今年はNYの「ドミニク アンセルベーカリー」のケーキと
チョコのツリーも(#^.^#)




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年賀状の締切(元旦に届くためには12月25日まで)と
闘いながら 横浜山手のCUP BAKEのクリスマスバージョンを
テイクアウト♪

自宅でのティータイム♪選んだ紅茶は
アンシャンテの「旅する紅茶」




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メリー☆クリスマス☆

やっぱり今年はコレ↓だけど・・



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by chanmie526 | 2017-12-25 23:52 | クリスマスティーパーティー | Trackback

クリスマスイブも朝からお出かけ♪
大忙しのピークだったかも?

それでもムーミン屋敷のアドヴェントカレンダーの
「24日」をオープン♪




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あら?
数字の裏にはキャラクターが隠れていました・・

さてさて
TEA MIEムーミン谷のお茶会には




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バリ島やらフロリダ・ハワイ・ラスベガス・NY・ドイツ・
パリ・オーストリア・ハンガリー・イタリア・オーストラリアなど~~




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ムーミントロールはクリスマスを知らないのに
やけどしそうなくらい世界のサンタ大集合@@




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映画の中のツリーをオマージュした・・・
 大切なものを飾ったツリー☆
 コサージュをてっぺんに真珠のネックレスや
 ティーカップ♪




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ムーミンガーランドのこんなツリーも
シンプルで人気もの(#^.^#)




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ムーミンのクリスマスカードは
どれも可愛い(#^.^#)




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お茶会では、こんなケーキ↓も人気でした(#^.^#)
ムーミン一家のマシュマロ付き~~





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大勢の会はテーブルの向きも変えて・・
いつか「想い出に変わる」




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BD月の参加者さんを皆で、お祝いもしましたね~~





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「ミンミン先生,5月から
このスカートを見つけていたってよ~~」
(以下 参加者さんの画像から)




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そう「ムーミンファミリー柄のレーススカート」

北欧っぽいトップスに合わせて
参加者さんの笑顔を想像してニマニマ@@





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ミィのヘアスイルは準備の忙しさに
いつも乱れておりましたが(-_-;)


そうそう「台湾」からもムーミントロール来てたのよね~
 ツリーの下には皆様からのプレゼントもたくさん届きました(#^.^#)




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クリスマスイブは参加者さんが満を持して
SNSの投稿をたくさん(#^.^#)




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皆さんの愛情いっぱいのご紹介
本当に胸が熱くなりました~~




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私も参加者さんを喜ばせてたのかもしれないけど
私も喜ばせていただいたメッセージ♪




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これは真の贈りもの(#^.^#)
皆様 本当にありがとうございました~~


ステキなクリスマスを(#^.^#)



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~~ つづく ~~




by chanmie526 | 2017-12-24 23:56 | ムーミン/ティーパーティー | Trackback

まだ「ムーミン谷のクリスマスティーパーティー」レポが途中ですが
12月22日、ついに”ファイナル"の日♪

いつものようにスタート15分前くらいには
なんとかテーブルが出来上がります~~




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紅茶は皆さんがお揃いになってから・・
 今回人気ナンバー1の
「ムーミン谷のドライフルーツティー」@@





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デルフトのミニチュアポットの中に入った「リトルミィ」が見守る中、




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後半のお茶会では、
ムーミントロールもテーブルに登場@@





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ムーミン一家の「ご先祖さま」も紛れこんでいます~~




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ムーミンファミリーは「ビスケット」になって・・・





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テーブルの”人気者”たち




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ニョロニョロのパッケージに入った
ムーミンファミリーパスタはソルト味と
スパイシートマト味がありましたね♪





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ムーミン屋敷のアドヴェントカレンダーは16日から~~





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ファイナルのメインのケーキは
先日 参加者さんが焼いてきてくださったスパイスクッキーが
ムーミン谷の「おもてなし」テーブルにぴったりだな~と





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やっぱり「ムーミン屋敷には、ろうそくが3本よ~」

 あ、雪が積もってきました~~





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ケーキの「うしろ」には12月がバースデー月の参加者さんに
プレートを(#^.^#)




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毎回のお茶会、それぞれに違う雰囲気♪
 
フィンランドの”小人ちゃん”は、
「紅一点」ファイナルも目立ってました@@





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ムーミン谷イメージのメレンゲ♪




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ムーミンママの”アップルパイ”





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「ムーミン屋敷の冬サラダ」も
スナフキンのマルチボウルに~~




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ファイナルのTEAはフリータイムも含めて10種@@

いつもながら紅茶のお写真はないのですが(-_-;)

他の回は、まとめて別記事でアップさせていただきますね~~


でね。
”ファイナルの会”は泣くでもなく歌うでもなく・・

ちょっとした「儀式」がありました~~

7年半 思い起こせば、た~~~~くさんの
「お茶会メモリー」があるのですが

TEA MIEに一番多く、ご参加のYさんに・・・




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内容?
ちょっと秘密だけど、わざと読みにくい書体(笑)





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「ティー☆トラベラー」として、これからも
一緒にTEAをお勉強したり、
「お茶旅」を続けていきましょうね~~

そして自宅での「紅茶でおもてなし教室」
12月22日で終了してしまいますが

「TEA MIE」としての活動は続けていきたいと思っています~~

来年も4月上旬までは予定がいっぱい@@

楽しいこと。
美味しいこと。
HAPPYなこと。

これからも追いかけていかなくては~~


そしてそして・・・

ラストになってしまいましたが
今までTEA MIEに、ご参加してくださった皆様、
ブログで応援してくださっている皆様、

本当にどうもありがとうございました(*^。^*)

「TEA MIE」を公式にスタートしてから
まさにSNSだけのPRで、
自分の趣味の世界観に共感してくださった方々が
集ってくださったこと!!
今更ながら ビックリ@@

 そして、ご参加の皆様の笑顔や
温かなメッセージが、すごく嬉しくて
お茶会開催の「エネルギー」だった気がします~~

最近の私は「お茶会ありき」のライフスタイルだったので
「”宝物”を取り上げる気ィ?」と
「ちびのミィ」のように、キィ~~って眉をひそめることもあるけどw





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「スナフキン」が冬眠の前に
そろそろ潮時だな」と南の島に旅に出たように...

「ミンミン」も南の島ではないけど
いろんな「旅」に出かけよう!!って~~

クリスマスを知らないムーミン一家は
映画の中で

「クリスマスって一体なんだったの?」





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「他の人を喜ばせることじゃないかしら」


うんうん

「TEA MIEおもてなしマインド」

「他の人(参加者さん)を喜ばせること」




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・・・映画の中のこのセリフを耳にして...

ああ・・
「ラストクリスマスは”ムーミン谷”でよかった」
って思えたのです☆☆☆




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~~  まだまだ・・つづく ~~



by chanmie526 | 2017-12-22 23:25 | ムーミン/ティーパーティー | Trackback

クリスマスが近づくと混雑も激しくなるので
ずっと前に行っておきました~~


はずせないミッドタウンは今年もブルー&ホワイト☆




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六本木けやき坂は車内からパチリ@@




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毎年 私のおすすめイルミは
カレッタ汐留♪



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今年は「美女と野獣」がテーマ♡




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音楽も臨場感があって、しばしファンタジーの世界(#^.^#)





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「美女と野獣」の映画シーンが蘇ります~~




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パープルもステキ~~





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あら?
今年は台北101でも遭遇したけど
汐留でも「人前プロポーズ」♡




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今年はクリスマスイブが週末♪

イルミネーションの前ではいろんなドラマが起きるんだろうな~

TEA MIEは12月22日
メモリアルなクリスマスティーパーティー♪

「新生TEA MIE」のドラマは
これからがスタート☆☆☆




by chanmie526 | 2017-12-22 10:00 | クリスマス | Trackback

12月22日にファイナルを迎える「TEA MIE紅茶でおもてなし教室」の
「ムーミン谷のクリスマスティーパーティー」に
20日のレッスンから「お仲間」が加わりました~~



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サンタクロースの故郷「フィンランド」では
この「小人ちゃん(妖精とも言われているようです)」が
たくさんいるそうで・・
 (レッスンで詳細をお話しますね)


昨日 ご紹介した「マリメッコ展」の販売ブースで
出会ったフィンランドから来た小人ちゃんです(#^.^#)




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20日のお茶会は大勢でしたので
珍しくパウンドケーキを焼きました!





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クランベリーやオレンジピール、そして
こちらの紅茶をいれて・・





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イギリス・バッキンガムパレスの紅茶↑

今回はテーブルがシックなグレー&グリーンなので
小人ちゃんの「赤」がアクセントに~~




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今朝(12月21日)は22日のファイナルレッスンに向けて
また「買い出し」&「準備」

ほっとひといき、昨日お出しした母校Cha Tea
のクリスマスティーをいただきながら




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20日のお茶会でも皆さんに好評でした
Cha Teaのクリスマスティー♪
 ルフナ・ウバベースがとっても美味しい(#^.^#)

リーフティーはハロッズのスパイスティーの缶に
急遽シールを貼って(-_-;)




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22日は、また違うメーカーのクリスマスティーを
ご用意しています(#^.^#)

フィンランドの小人ちゃんの他にも
世界から たくさんのサンタや雪だるまも
集っていますよ!
ワクワクの「ミンミン谷」♪



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

12月22日(金)のお茶会は午後12時スタートです。

約10分前をめやすにお越しくださいね~

お待ちしております(#^.^#)

*急なお知らせですが明日のお茶会、
1名様 キャンセルが発生しましたので
 本日(12月21日 23時半までにご連絡いただけましたら
 フェイナルのお茶会ご参加OKです~

お問合せ先

  ↓
misakisakai777@yahoo.co.jp


詳細は→こちら




by chanmie526 | 2017-12-21 09:37 | ムーミン/ティーパーティー | Trackback