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インリアルポーセレン窯のカップ&ソーサーで
「ロシアンティータイム」

伊勢丹新宿店5階で開催の案内状をいただいたまま
5日、新宿で打ち合わせのほんの少しだけ
お邪魔してまいりました~~




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今回はフランスの「モンテベロ」の紅茶が3種。



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*モンテベロ*
 ・ナターシャ
 ・アレキシウス
 ・キエフ大公

オレンジハニーをお茶請けに、いつもお世話になっているマダムに
(TEA MIEスリランカのお茶会でサリーをご提供してくださったマダムです!)

「アレキシウス」を美味しく淹れていただきました!
(中国・インド・スリランカの紅茶にベルガモット・柑橘系で
 着香したオレンジの香りが際立つロシアンティーの典型的な香り)





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普段はブルーに目がいくのですが
今回はカウンターの上の好きなカップをチョイスできて
↑のピンクを~~

今回 インペリアルポーセレン窯正規輸入代理店5周年HAPPY価格で
こちらのティーポット&カップのセットが購入できるそう♪

確かに可愛い価格でビックリ@@大人気なのも納得でした(#^.^#)




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PR遅れてしまいましたが
3月6日まで新宿伊勢丹5階 食器売り場にて開催~~



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

3月7日(水)からのイベント

 再度場所と時間を確認していただき
入室はレッスン開始10分前からOKだそうです。

お待ちしておりますね~


by chanmie526 | 2018-03-06 00:49 | ティータイム | Trackback

昨年に引き続き今年も人気のヌワラエリヤの
「ティーファクトリー」ホテルに宿泊♪

ダイニングの奥のバーに移動して
”ハイティー”を
 


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お腹いっぱいだったので1名分だけの
オーダーでもOK!
 サービスでポットの紅茶は4名分(#^.^#)



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下段↓



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↑ スコーンが笑える@@



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↑ サモサはお約束♪




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なんとも豪華なスタンドが用意され最上段が↑とは
スリランカらしい~~

紅茶は淹れたてアツアツ
美味しかったしサービスも良くて101.png




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さて
スリランカツアー始まったばかりなのに



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どうやらカメラの調子がこのあたりからご機嫌ななめ(-_-;)

4姉妹の”GR” なんとか全行程写真は撮れましたが;;



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 修理に出している時間もないのと新しいモデルになるまで
待つには時間がかかりそうなので・・・

”GR5姉妹”の末っ子”GRⅡ”新しく
本日より「お仲間いり」♪




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これからの”活躍”に、ご期待を~~



~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

3月のCha Tea紅茶教室でのイベントはおかげさまで
現時点で全席満席をいただき、ありがとうございます。

ただ今 キャンセル待ちのみ受け付けておりますので
よろしくお願いします。

立川碧先生のブログにも(→こちら
ご紹介されていますので
3月7日からのイベント がんばります~~

ご参加の皆様にお目にかかれますのが
今から楽しみです(#^.^#)






by chanmie526 | 2018-03-04 23:59 | スリランカ | Trackback

紅茶を習い始めた時から「スリランカ」の古都
「キャンディ」という地名&紅茶が気になり続け、
今年も、もちろん世界遺産の「キャンディ」に行ってまいりました~~

昨年、仏歯寺見学の際、目の前にあるクラシックで
コロニアルなクィーンズホテルが気になり・・




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(↑ 2017年2月の画像)


20数年前から憧れだったホテル。
 ただ口コミでの評判などから
違うホテルに変更しようと試みたのですが
結局 クィーンズホテルにご縁があり・・。




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    (↑ 2018年2月の画像)




実は このロビーで今回「ミーティング」が@@




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「木谷朋子先生」が企画され私もセミナーを担当させて
いただいている「世界のお茶旅講座」のご縁が広がり・・。

スリランカセミナーを受講させていただいた
「スシーラティー」主宰の吉田直子先生。

先日のセミナーの際にお互いの2月ツアーの日程を
確認したら、2月25日だけキャンディで再会可能!!

現地事情に、お詳しい直子先生が私の宿泊先に
来てくださることになりLine頼りで(#^.^#)

お互いツアーの夕食が終わってからの「再会」
 夜10時半くらいの「密会」?




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お話が盛り上がり、直子先生御一行のリゾートホテル
「シナモン・シタデルホテル」に移動して~~




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アイスティーで乾杯(#^.^#)




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パリやロンドンでの「再会」はあっても
なかなか「スリランカでの再会」はないよね?と
盛り上がった私たち@@

翌日は、お互いスリランカの違う地へ観光。

何事もなくクィーンズホテルでの朝を迎えましたが
ツアーメンバーさん それぞれのキャンディ。。。




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いろんなエピソードはまた どこかで
お話したいデス♪

吉田直子先生 キャンディではお世話になり
ありがとうございました!(^^)!

スシーラティーメンバー御一行様は3月4日にご帰国予定です~
ボン・ボヤージュ(#^.^#)



by chanmie526 | 2018-03-03 00:57 | スリランカ | Trackback

3月1日にスリランカより無事帰国いたしました~

インスタ&FBでは現地からも少しだけアップしていましたが
ブログは今日からスタートのレポです!

まずはコロンボに新しくできた
シャングリラホテルの「ハイティー」



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この7段の迫力を実際に見たくて@@
 やはり「記念撮影」(#^.^#)




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背の低い私はスタンドから顔が出ないほど高く
食べる順番も英国式とは違うので好きなようにいただきましょう~

まずは上の段からご紹介しますね!
 どれも「ひとり分」ですよ~

①スリランカ フルーツ



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②スリランカ スイーツ



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③あまあまスイーツ



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④⑤スリランカロールやカレーパンなど




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⑥スコーン2種 3個



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⑦クロテッドクリーム ジャム




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紅茶は
 ダージリン
 ホテルオリジナルブレンド
 イングリッシュブレックファースト
 アールグレイ



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紅茶は今回 高級ホテルで時々見かけた
「Zesta」


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シャングリラホテルのフラワーアレンジ





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南国風でラグジュアリー感ばっちり@@




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高い天井にゴージャスシャンデリア




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インド洋が見渡せ高級ホテルが立ち並ぶ空間、
優雅すぎるゥ~~




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私たちはインド洋サイドのお席を
「リザーブ」していただきました(#^.^#)



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普通にハイティーだけをオーダーすると
西洋式の3段を用意されることが多いようで
あくまでも「スリランカ式の7段を4名分」

「絶対食べられませんよ」というアドバイスも
おかまいなく頑固に(笑)

最初はこの7段スタンド、2台で4名分と思っていて
それでも充分驚いていましたが・・・




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写真撮影難しい~~

ガイド”ラジャ”に撮影してもらった私たち(#^.^#)
 楽しそう~~♪




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~~ つづく ~~


by chanmie526 | 2018-03-02 09:36 | スリランカ | Trackback