初秋のアリス ティーパーティー
いつもお世話になっている土屋グループ銀座ショールーム

*10月11日(金) 13時~15時
      (その後フリータイム約30分)
  *入室は約20分前からOKです!

*ウエルカムドリンク
  (当日をお愉しみください)



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 2018年7月の英国オックスフォードの「アリスデー」のオハナシや





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ロンドンでの「アリスのアフタヌーンティー」画像など




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 TEA MIE一番人気のアリスのお茶会画像(2010年から2019年)を
 ご覧になっていただきながら 
 「アリスのティーパーティー」のヒントをレクチャーいたします





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      (↑ お茶会 画像)



レクチャー後には
 ”アリス”イメージのティーフーズなど



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  (↑ 画像はイメージ *当日はサプライズで~)



 ミンミンセレクト紅茶でのティータイムを
インスタ映えするアリスディスプレイの中 お愉しみください




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*会場
 土屋銀座ショールーム

〒104-0061東京都中央区銀座3丁目8-10 銀座朝日ビル3F[地図・アクセス方法]

0120-406-211


メトロ「銀座駅」A12番出口(松屋デパート)の地上に出て
左に200m赤いポストの近くに入口がございます。

※銀座朝日ビル3F





*参加費 5500円 
     *プチお土産付き(当日現金払いにてOKです)


*お申込みは
 ↓メールにて

misakisakai777@yahoo.co.jp

氏名

日中に連絡がとれる電話番号

お振込み希望の方は明記の上、

坂井までお申し込みください

*尚48時間以内にレスがない場合は
 メール送受信の不具合が考えられますので
 お手数ですが土屋銀座ショールーム(電話0120-406-211)
 に、ご連絡ください。

*キャンセルポリシー
 
お席確保のために恐れ入りますが
・前日 半額
・当日 全額
のキャンセル料金が発生いたしますのでご了承ください

皆様のご参加お待ちしております~~



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by chanmie526 | 2019-08-31 22:00 | アリス★ティーパーティー | Trackback

ブログの更新がずっとできない多忙な日々の中、
大雨特別警報の地から奇跡的?に戻れて実現した「旅するTEA MIEイベント」

8月29日 芝とうふ屋うかいにて




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マジックアワーに合わせての「早番」チーム
まずはの記念撮影@@




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ロビーの設えは
9月9日の重陽の節句を先取り・・




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8月前半の涼を呼ぶ氷とは異なり
すっかり秋の気配を感じます~



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この空間は、いつも安らぎの奥行きを感じ
皆様との集いの前奏曲♪




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同じ空間が季節やその時の気持ちや
訪れる人たちによっても変わる『旅物語』のスタートです~~




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いつものYさんにお願いして館内の説明をしていただきながら
ご用意いただいたお部屋へ~~




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憧れの離れのお部屋は、
かのデビィ夫人がTVで『最高のレストラン』と評し紹介された時と同じお座敷。

外国人接待の宴会でお使いになることもあり、夜の艶やかさは格別です~




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Yさんに、ずっと前からお願いしていて叶ったこの場所の
段取りが「ミンミンの”おもてなし”」



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今回は、この部屋の広さに合わせた人数15名の
「暑気払い」でもあり・・



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お食事は季節を感じる素材を見目麗しく
美味しくいただきました~~




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食事後はいよいよ本番「海外旅のエピソード大行進」

今回はスリランカ(キャンディ)・中国(蘇州・上海)
アメリカ(ポートランド・ラスベガス)
ペルー(クスコ・マチュピチュ)・ブラジル(リオ・デ・ジャネイロ)
イギリス(ロンドン)・フランス(マルセイユ)

イベントも無事終わり・・
東京タワーの夜景と共に・・



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オックスフォードの「アリスデー」のために購入したアリス帯
合わせた浴衣も、この日のために新調しましたよ~~




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芝うかいの「あのお部屋」でイベントしたい!
「浴衣も着る!」・・と、小さな夢が叶った晩夏。

真夏の暑さが戻った東京。
ここで集まれてよかった「時間の旅」でもありました~~

ご参加の皆様 どうもありがとうございました(#^.^#)
 (*一部お写真も参加者様からの画像をお借りしております。ありがとうございました)




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by chanmie526 | 2019-08-30 11:45 | イベント | Trackback

今夏はスケジュールを極端に減らして自宅でのDVD鑑賞&ティータイム♪
9月に公開される映画『ダウントン・アビー』を中心に~~

ハイクレア城で買ってきたショートブレッドが賞味期限切れちゃうので
キャラメル&シーソルト味が美味しかった~~




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紅茶は『ダウントン・アビー』ゆかりの村で買ってきたブレンドティー




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少し前になりますが、
ベリーズティールーム100周年の貴重なブレンドティーをいただき
感激しておりました!
 焼き菓子と共に!デイリーにいただいています♪
来年は またハロゲイト・ヨーク以外のベティーズに行きたいな~と計画中!




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すっかり定着したシェリーのトリオは英国エリオットゆかりさんからの贈り物でした~
何があうかな?と思っていたら ブルーベリータルトが清楚な感じで好み(#^.^#)





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こちらのブルーベリータルトは↓ 手作りです(;'∀')ww




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北欧旅のお話と共に~
ブルーベリー味の紅茶も多かったな!!





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↑のトッピングも可愛い♪ヘルシンキのデパートで↑ アンティークシルバー&のガラスの容器はストックホルムにて↑





可愛いボックスの焼き菓子をいただきましたよ~




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マドレーヌを「キャンディ」で~~




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北海道のお土産の焼き菓子には
ダージリン セカンドフラッシュ 




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京都のお土産も塩系



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神楽坂で出会った紅茶のケーキ




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すみれのアンティークトリオには
シックなお菓子がお似合いかな?



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いただいた サクサクのクッキーは朝ごはん代わりに
毎日パクパク(#^.^#) 



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いろんな紅茶を試してみました~




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お外ティータイムは・・
可愛い空間に 北欧紅茶セーデルブレンドもいただける貴重な場所





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ダージリンセカンドフラッシュ キャッスルトン茶園もあり
紅茶のシフォンケーキと共に~~




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エアコンの効いた部屋でのアツアツの紅茶

紅茶パワーで夏バテ知らず?で食欲モリモリ♪

明日から少し出かけておりますので
またブログ更新 ストップしてしまうかも?ですが
ミンミンパワーで「傘いらず」だといいな~~


by chanmie526 | 2019-08-20 01:39 | ティータイム | Trackback

赤のお祝い ~横浜~

同じ年のお友達が どんどん「還暦」に~~
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*自家製マリネサーモンの瞬間スモーク 北海道産イクラを添えて
 ラヴィゴットソースとバジルソース




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*北海道産ジャガイモのブランマンジェと冷たいトウモロコシのスープ




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*北海道産帆立貝と平目のスフレ仕立て 白ワイン風味のソース




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*北海道産ホエー豚のロースト ブルーチーズと赤ワインソース




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*季節のフルーツ盛り合わせ



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*クレームブリュレ ラズベリーとマスカルポーネのジェラート




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おしゃべり&紅白ワインはストレス解消!
同じ年齢のパワー ハンパない!!
美味しく楽しい時間をご一緒いただき
ありがとうございました(#^.^#)

by chanmie526 | 2019-08-18 23:14 | 横浜 | Trackback

台風10号接近と共に新幹線へ~

予報は少しずれて8月15日夕刻から翌朝までは
雨風が強かったのですが、おかげさまで
私のいた場所には影響がなく・・
「傘」いらずで外出できました!

個人的には真夏には暑すぎて参拝しない
伊勢の「外宮(げくう)さん」
 *地元の人は「お伊勢さん」というように外宮や内宮にも「さん」を
  付ける昭和の人間ww




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↑メインは「せきや」の「かゆ」に赤福の「赤福氷」
ここでは 偶然 高校の同級生に会い盛り上がり↑↑

「内宮(ないくう)さん」
台風の影響で人が少なかったようです~



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ご縁あっての夕食は↓↓




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いろんな「事件??」がありすぎましたが
「おかげさま」の旅から戻り
「紅茶生活」再開です~~


残暑お見舞い申し上げます~~





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by chanmie526 | 2019-08-17 12:53 | 三重県(伊勢鳥羽志摩) | Trackback

"Fika"(フィーカ)

伊勢丹新宿店に入っているFikaフィーカ)は、実は伊勢丹の新宿店発のお菓子。
北欧のお菓子や手土産をテーマに、プロデュースされたもの。・・




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スウェーデンでは『Fika』は「お茶する」とか「おやつの時間」的な意味合いがあるのだけど
ただ単にお茶(ほとんどコーヒーだけど)するだけではなく
皆さんとのコミュニケーションをするティータイムのことを示す文化だと知り・・

「Fikaいいね~」と
あ~だこーだのティータイム♪

新宿伊勢丹の「Fika」はいつも人気のお店。
可愛いパッケージも見逃せません!!





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こちら↓はグリーンのリンゴンベリー(こけもも)のジャムクッキー
「ハッロングロットル」





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ほろほろ食感が紅茶にあいます~~


こちら↓の「フィンスカビンナー」↓も美味しい♪





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ロイヤルコペンハーゲンのビンテージのプレートに
「ペッパルカーコル」とストロベリージャムのクッキー





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「セムラ」というブリオッシュにした甘いパンにホイップクリームをサンドした
スウェーデンの伝統的なお菓子




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こちらも「M」のプレートに「N」マークのアンティークシルバーのオハナシ♪

お茶するだけでなく 素敵なトークで「Fika」の完成♪

北欧旅に思いを馳せて~ 北欧紅茶の思い出と共に~~





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by chanmie526 | 2019-08-12 22:31 | ティータイム | Trackback

紅茶缶も可愛いのを見つけると、つい買ってしまうのですが
お菓子は さらに可愛い缶もあり誘惑される日々。





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以前 TVでも放映されたことがあるらしい「ビジュー缶」





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ネットで買うことも可能と聞いていたところ2ケ月前ほどに
日本橋三越に出店されていて そして今 恵比寿三越の常設店に~~
(お店の許可をいただき 撮影させていただいております)





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右下のすずらん缶をいただいた時にテンションマックスになってました~~





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星の王子様の缶も可愛いですよね?



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鳥かごに ラブリー缶をいれたディスプレイもマネしてみたい!!




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その後『みん散歩』
銀座で発見@@




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どうやら いつも知ってるメーカーのものではなく
お値段も かなりリーズナブル;;





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有楽町で見つけた缶にはチョコのマカロンが入っていて
こちらも別メーカーのお菓子。
 ビジュー缶 お菓子業界の「人気者」?





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たとえば恵比寿のお店のフラワー缶 中身はホワイトチョコ




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銀座で見つけた子は?
アイシングクッキー&マルボーロ的な??



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紅茶とあいますね~~




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こちら↓↓は 三越本店の出店の時に出会い、
もともとWEBで購入しようと思っていた缶なので・・

中身はグリテンフリーのピンク&ホワイトのスノーボール





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「ピンク」「天使」「ハート」に弱い「セミオンナ」♡

by chanmie526 | 2019-08-10 23:13 | ティータイム | Trackback

お食事会あれこれ♪

今年は記念すべき年齢イヤーということもあり、なんやかんやの・・
お食事会も続きます~

六本木の「ウニ ホリック」にて、うにのフルコース@@
趣味の合う方とのお食事はトークもご馳走♪




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久しぶりの代官山「パッション」フレンチコース
ずっと「素敵な先生とご一緒したい~~」が叶いました♪





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銀座では和懐石で素敵マダムとショッピング後に
平日はゆったりできるお気に入りの場所~~



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丸の内の「酢重ダイニング」では
和気あいあいの女子会 和食モリモリ会~





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人形町の「よし梅」さん、素敵マダムと
老舗の和食で和みながら旅バナシ盛り上がります~~




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真夏の築地で海鮮丼やうな丼の3人のシェア、楽しかった~~





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羽田空港にて旅立つ姪っ子ちゃんと
串揚げディナー モリモリ!!




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池袋プリンスホテル和食処にて
南仏ツアーの打ち合わせだけどモリモリ~~




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猛暑ですが「夏やせ」は今年もなし♪



残暑お見舞い申し上げます~~



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by chanmie526 | 2019-08-09 23:03 | 料理 | Trackback

世界の紅茶も好きですが世界のお菓子にも興味津々@@

スウェーデンには「プリンセス・トータ」という名前の可愛いケーキがあり、




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     (↑ ストックホルムのカフェで↑)


マスカットグリーンにピンクが印象的♪
『世界のかわいいお菓子』より↓↓




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ラブリー好きなお友達のバースデー祝いにも最高!だなと妄想して・・

「オーブン」を使わず「足で稼ぐミンミン」

なんとか”調達”できました↓↓




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パーツも「もどき?」を各所でご用意↓↓
(Tさんの画像をお借りしました↓)





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ピンクのエディブルフラワーとバースデープレートを添えて~~





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おそらく日本人向けにスポンジの中にいちごも入っているあたり
甘さも軽減されて・・皆様に好評でした~~





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せっかくなので同じくスウェーデン ストックホルムの紅茶専門店
「ティーセンター オブ ストックホルム」の
「ティーセンター ブレンド」(スリランカの数種類のブレンド)
を合わせてみました~





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ケーキを食べ切ったタイミングで
同じく「ティーセンター オブ ストックホルム」の
ノーベル賞受賞の晩餐会にサーブされるという「セーデルブレンド」を~~





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本店の外観が「紅茶缶」になっています↓↓





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セイロン茶をベースにローズ・マリーゴールド・ヤグルマギク・オレンジピールなどが入った
華やかなブレンドは日本でも大人気ですね~~




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みんなでスウェーデンの「Fika(フィーカ)」を楽しみましたよ(#^.^#)






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by chanmie526 | 2019-08-08 19:32 | 北欧 | Trackback

「北欧旅のオハナシ」真夏の集いはブルー&ホワイトで~~





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涼し気な雰囲気に(日本で買えばいいのに
現地から わざわざ買ってきたロイヤルコペンハーゲンのプレートのお披露目@@

ベリーいっぱいのブルーベリーティー♪





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ノルウェー、スウェーデン、フィンランド
北欧風ランチプレート・・




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ホントは北欧風な食器やクロスも新調したかったけど
”ありもの”で💦





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大勢の時には、こんな感じも良いですね~~




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北欧で買ってきたペーパーナプキンも活躍してくれました~~





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"エクラデジュール”でオーダーした巨大ブルーベリーパイ
 




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↑ フランス菓子のお仕事は丁寧でアート♪
お味も絶品~ 朝から出来立てタルト サクサクでした~

ただ北欧のイメージはもっと素朴だしな~と。。
長野からの朝採りベリーのタルトを直送していただきました↓↓





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北欧はコーヒー大国だけど
案外紅茶専門店もあるのよね~~




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皆と一緒のティータイムは楽しい(#^.^#)




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by chanmie526 | 2019-08-07 00:16 | 北欧 | Trackback