ANAインターコンチネンタル石垣島リゾート

クラブインターコンチネンタルのアフタヌーンティーのクオリティが高いとのことで、
『旅するアフタヌーンティー』の取材に出かけてました



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この奥の明るいダイニングが
クラブインターコンチネンタル石垣に宿泊すると
14時半~利用可とHPには書いてあるのですが


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実際に14時23分に到着すると現地情報では
14時15分スタートで、もう7組くらい先客が💦

なので個室エリアをふたりで独占は申し訳ないかな?と
お願いしてみると、OKをいただき、この倍スペースでゆったり~~



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運ばれてみました~~
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紅茶はTWGでアイスもホットも7種類くらいが用意されていました~

上段の可愛いスイーツはマンゴー、パイナップル、
「ビーチサンダル」を模したムースもリゾート感、あがる~~



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また・・

「スターリーナイト」の
アミューズ
【六度(ろくたび」の喜び】

アフタヌーンティーのセイボリーとしても参考になるな~
こちらも宿泊者の特典のレベルを超えるサービス♪



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ブルーのカクテルは
『石垣スターリーナイト』


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夜は、波の音と星空が美しい

連日のアフタヌーンティー

内容が変わっている!

今度は、海のそばのプールサイドで


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ベイウィング、
オーシャンウィングへの散歩も爽やかで気持ちいい


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サンセットは?

ビュッフェスタイルのハムやチーズに焼き菓子が並び



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カナッペ登場@@


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プールサイドにサンセットが~~



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サンセットイメージのモクテルも~


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シャンパンにサンセットが@@
なんか 背景は修正したいけど このままで💦


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マジックアワーが始まり~~

ナイトウォ―キングの最中、

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明るいなか、
一応 夜空をスマホ撮影



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~~ つづく ~~


# by chanmie526 | 2024-02-29 21:20 | アヌタヌーンティー | Trackback

先日のブログ記事(こちら)でもコンセプトを書かせていただいたように、
今回は輪島塗を教えていただき親交のある「蔦屋漆器店」の「応援」イベント。

JURIAサロンにて、無事21日、22日と開催できましたこと、
ご報告させていただきます~




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JURIAサロンにて、
我が家の漆器やらテーブルクロス、

そして 蔦屋漆器店の女将 大工佳子さんからご縁をつないでいただいた
S様のコレクション@@

Tea Mieメンバーの「蔦屋さんコレクション」も集合!!


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センターのディスプレイをどうしようかな?と思っていた時に
私の大好きな蔦屋さんの目を引く時代椀をTea Mieメンバーさんからお借りして

自称「ポエマー」も季語をつかい俳句?

「美咲」の句と、御年95歳の「椿 香子(恭子)」先生の句を
光栄にも先生に色紙に書いていただき

輪島塗の「うるし美」に、復興の日を祈念しての句を~~



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つたやの時代椀は私の憧れ@@
まさに「うるし美」


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今回は企画段階からアドバイスをいただいているCha Tea紅茶教室さんからは
初日は鈴木たまえ先生、2日目は立川碧先生にティーレディもお願いして、

紅茶やお菓子の説明もお願いしました~~

りつえ先生の絶品抹茶ケーキが漆黒のつたやさんプレートに並ぶ日。。




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テーブルには、英国アンティークや
珠洲の「舟あそび」さんから佳子さんが私のお誕生日にプレゼントしてくれた
センスの良いガラスにお花を~~コンセプトは「能登のやさしさ」


ああ~~ もうテーブルのプロからは「なに やってんの?」と
突っ込みも多しの「いろいろ使ってしまう」ミンミンテイスト~




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アシスタントさんたちが テキパキと~



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なかなか写真も撮影できなかったですが💦




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ソファー席は山口弘美さんの蒔絵で~~



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キッシュをのせてもOK!

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入子重には チョコレートが@@



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世界にひとつの造形美↓↓



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Cha Tea立川碧先生からお写真お借りしました↓↓





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Special Thanks


※ JURIAサロン/会場提供・サービスなど

※Cha Tea紅茶教室/紅茶・抹茶ケーキ提供 紅茶サービス&サポート

※ベリーズティールーム/紅茶・ゆずドリズルケーキ・キャロットケーキ

※アトリエ・リュバン/マロンケーキ

※パティスリー・アミューズ/クッキー

※サンドイッチ・キッシュ・チョコレート/Tea Mieメンバー

※ボランティアスタッフ/Tea Mieメンバー

※アンティークローズコテージさんからは


チャリティー品として、

ヴィンテージアクセサリーを




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皆さんのご協力を得て、つたや漆器店の大工佳子さんを

少しだけ笑顔にできたかな?


お話を伺っていて彼女の言動から、実は励まされたのは私たち?


これからも輪島塗復興、もちろん能登半島の復興は長期戦になりそう。

少しでも早い復興を願いつつ!!

なにか 自分たちにできることを一歩づつ・・


ご参加の皆様、ご協力いただいた皆様

本当にありがとうございました~~


~ つづく ~



# by chanmie526 | 2024-02-24 09:37 | イベント | Trackback

アンティークDrawer主宰 ささきひとみの「アンティークのオハナシ」×

「紅茶でおもてなしTeaMie」主宰 ミンミン(坂井みさき)とのトークショー


英国カントリーティールームのような可愛いベリーズティールームさんでの

アフタヌーンティー付きイベントです。



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長年交流のあるひとみさんは、阪急英国フェア出店でも、

ぞの審美眼で選ばれたアンティークのエレガントさ~楽しいトークショーも大人気でした!


今回のイベントでは 

”アンティークティーカップで人生が変わったお話し”
〜今までたくさん見てきたアンティークカップの楽しいエピソード〜

お話してくださいます~




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昨年のミンミン旅にアテンドいただいた、

「コッツウォルズアンティークハント・ロイヤルアスコット」

をふたりのトークで再現させていただくコーナーも~

今回はプロジェクターの使用はございませんが、


ふたりの息のあったトークとDrawerのアンティーク品でディスプレイしたテーブルも

お楽しみください~



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満員御礼

ありがとうございます


【日時】

4月3日(水) 11時~13時(キャンセル待ち)

4月3日(水) 14時半~16時半(キャンセル待ち)

4月4日(木) 11時~13時(キャンセル待ち)

4月4日(木) 14時半~16時半(キャンセル待ち)



【場所】

ベリーズティールーム (井の頭線 浜田山駅徒歩0分)

東京都杉並区浜田山3丁目30-9-2

TEL03-5930-9395



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(↑ 2年前のベリーズティールームイベントのお写真↑)





【内容】

ウエルカムティー 約60分トークのあとは

スペシャルアフタヌーンティー


セレクト紅茶3種 約2時間

(「Drawer」セレクトアンティーク販売もございます)

 *尚、こちらの販売はご自由ですので、強制ではございませんので、

  イベント参加だけも、もちろんOKです。


【参加費】

  7.000円(税込み)(後日振込をお願いします)


【キャンセルポリシー】

  大変心苦しいのですが貸切イベントでの、お席確保、準備などで

  下記、キャンセル料をお願いしております。

  尚、代理の方のご参加も可能です。

     ~ 記 ~

  3月4日まで無料

  3月5日~25日まで 1000

  3月26日~4月1日まで 3000

  4月2日~当日 全額

【お申込み】

  SNSのダイレクトメールでのお申込みもOKです。


  misakisakai777@yahoo.co.jp

坂井みさき宛に

2希望まで日程を明記の上、お申込みください。

48時間以内に 日程確保のご連絡を差し上げますので、もしも連絡が届かない場合は

メール送受信の不具合がございますので

*坂井の携帯に電話またはショートメールをお願いします

 09080156952

参加費のお振込等は返信メールでご案内差し上げます。


1年半ぶりの ささきひとみ×坂井みさき(ミンミン)の

トークショー&ベリーズティールームさんのアフタヌーンティーをお楽しみください。





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*ささきひとみさんのブログ→こちら


# by chanmie526 | 2024-02-13 23:44 | アヌタヌーンティー | Trackback

韓国のお正月は旧暦でのお祝い。今年は本日、210日だそう。

成城HOSEKI様にて

(今年1月に木谷先生にご紹介いただいたご縁で)

タイミング良く、21日、9日、にて、

2回の貸切イベントを開催させていただきました~




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前職の仕事を終えたタイミングが韓流ドラマ全盛時。

「ドラマロケ地ツアー」を企画して、何度か足を運んだ「ミンミンツアー」の原点の国、

「世界を旅するお茶物語」の序章はKoriaだったのです!




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シェフご夫妻の温かなサービスに心が和み、

赤い旬のアペリティフから「特選茶」、「宝珠」、「彩りHOSEKI」、

「韓国伝統茶」とメニューが進むにつれて、皆の表情も豊かになっていきます。




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センス抜群のプレゼンテーションはサプライズの連続技!

「おもてなし」マインドが素晴らしい。


こちらは↓ 新年ならでは「開城(ケソン)」のお雑煮




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「ドラゴンボール」と呼んでいた不思議ボールの中身に驚く@@





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きました!メインの「彩りHOSEKI」


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HOSEKI宮廷アフタヌーンティーは、

70種の食材を使い、韓国伝統の味覚を見事に「描いて」くださるワンダーランド。





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ラストのサプライズが一番の衝撃?




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知的好奇心もお腹も満たされる3時間の韓国への旅イベント、

ご参加いただきまして、ありがとうございました!





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お世話になりましたHOSEKIの皆様、

心よりお礼申し上げます。


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# by chanmie526 | 2024-02-10 23:22 | アヌタヌーンティー | Trackback