c0188784_19540498.jpg


異国気分☆☆☆




c0188784_19543410.jpg


「ここはどこ」?




c0188784_20123346.jpg




c0188784_20131740.jpg



c0188784_20124883.jpg



紅茶関係の方には有名な「ダージリン」というお店





c0188784_20283656.jpg



店内はインドよりもインドらしく




c0188784_20141681.jpg



このポット 雰囲気あるゥ~~




c0188784_20153492.jpg



やはりまずはダージリン ファーストフラッシュと
アッサムをオーダー、
あ、ナンも食べたい!!




c0188784_20162647.jpg




今度はトルコへ~~





c0188784_20172223.jpg



エキゾチックな香りが漂い
一気にイスラムの世界観広がる!!




c0188784_20181717.jpg



台湾にも ひとッ跳び@@




c0188784_20294718.jpg



ここは先月オープンしたばかりだそうで
凍頂烏龍茶と紅玉紅茶を~~




c0188784_20301077.jpg



台湾茶専門店なのでいろんな種類が揃って楽しい~~




c0188784_20201520.jpg


20年ほど前、
まだここが そんなに有名じゃない時に

おせんべい屋さんや団子屋さんを
ひやかしながら、ゆったり散策できたのが
「時代」を感じてしまうほど。

今はすごい人@@
行列も多数。スタイリッシュなショップも続々~~




c0188784_19582832.jpg



「谷中ぎんざ」が、すごいことになってた@@

それでも ここには
こんな風景↓もあり



c0188784_19592935.jpg



紫陽花は
ひっそりと咲いていました~~




c0188784_19595951.jpg






# by chanmie526 | 2018-06-04 23:00 | 紅茶の旅 | Trackback



c0188784_19254624.jpg



ウエルカムのローズソーダは「千年の時」を越えて
「豊かに」「華やぐ」「豊華(ほうか)」というバラ。





c0188784_19273345.jpg



ラデュレ・ローズマカロンとアールグレイマカロンタワーは
素敵マダムたちも「憧れ」~~





c0188784_19294724.jpg


いろんなお味のパウンドケーキを
ピンクの粉糖でおめかし&メサージュ・ド・ローズのピンク色~~





c0188784_19315480.jpg



いろんな「偶然」が重ならないと




c0188784_20084642.jpg



「ラストシーン」♪は演出できません~




c0188784_20083199.jpg




この日に飛び込んできたニュースも




c0188784_20112246.jpg



「ピンクの世界」が優先です♡




c0188784_20105618.jpg



焼き立てクロワッサンは
ダロワイヨ♪



c0188784_20123199.jpg



皆さんに「愛」を届けるために
「準備」は万端です~




c0188784_20342107.jpg



素敵な時間を共有するために
マダムの準備はTEA MIE時代の教訓。




c0188784_00132783.jpg




ただ計算できない「奇跡」もあります~


そう、あの日「光が咲くトピックスのKマダム」の
”差し入れ”がなければ・・

そして365分の1

マリー・アントワネットも愛した"メレンゲ"~
(詳しくは またいつかのミンミントークで~)

謙虚な5月17日がお誕生日の方へ
サプライズ☆

スペシャル・パッションフルーツのメレンゲで
お祝い(#^.^#)



c0188784_18482372.jpg


「メレンゲ・マジック」
皆に”光”を咲かせてくれました~

おかげで「ミンミン=魔法使い」説が
色濃くなり、 自分でも驚く”奇跡”の連続技♪




c0188784_20330863.jpg



もはや”必然”?



c0188784_20333178.jpg



ラブリーテーブルを囲んだ皆様に
たくさんの愛が伝わった午後♪




~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

6月 TEA MIEのお茶会

*6月8日(金) 13:00~15:00 @銀座

*6月22日(金) 14:00~16:00 @自由が丘

両日ともおかげさまで満席をいただいております。
ご参加お申込みの皆様、ありがとうございます。
 ただいまキャンセル待ちのみ承っております。




# by chanmie526 | 2018-06-03 23:53 | マリーアントワネットのお茶会 | Trackback

今年もローズコテージ主催恒例「サマー アンティークフェア」で
講師を担当させていただくことになりました~




c0188784_11003403.jpg



今年のTEA MIEでは封印している”アリス”テーマを
自由が丘で展開させていただこうかな?と
ミンミン流お茶会を企画しました~~




銀器の国のアリス
   ~ワンダーランドのお茶会~


ローズコテージさんが買い付けされたばかりのアンティーク銀器や
カップ&ソーサーをふんだんに使わせていただき現代との器とも合わせた
「ワンダーランド」な世界観を演出します~



c0188784_10595071.jpg


(昨年のお茶会イメージ)


テーブルは自由な発想で「大人カワイイ」不思議の世界を演出。

セレクトスイーツ&紅茶で
ミンミン流おもてなし」のお茶会をお愉しみください~




c0188784_11011144.jpg



*日時 6 月 22 日(金) 14:00~16:00
(キャンセル待ち)


*場所 自由が丘駅から徒歩約5分 
自由が丘グリーンホール 4階 ギャラリーSIZE
目黒区自由が丘2-15-10

 
*参加費 4500円(当日現金でお支払ください)


(キャンセル待ち)
お申し込みはローズコテージさんのHPから→こちら


 もしくは
  ↓
misakisakai777@yahoo.co.jp

にお問い合わせいただいても大丈夫です。

通常より お席は増席させていただく予定です。

 どうぞ 「アリスのお茶会 イン 自由が丘」に
お出かけください~~


おかげさまで、こちらは満席となりました。
ありがとうございました。
ただいま、キャンセル待ちのみ承っております。




# by chanmie526 | 2018-06-02 12:50 | 紅茶イベント | Trackback

ちょうど1ケ月前、5月の初め、お友達が遊びに来てくれたので~~





c0188784_09322095.jpg


 お気に入りテーブルクロスに蔦屋さんの輪島塗や
矢津田さんの益子焼きで~ミンミン的ごちゃごちゃテーブル~~




c0188784_09334118.jpg


台湾梨山茶をいただきつつ・・・




c0188784_09341684.jpg


牛肉・ほたてと
"目の前フライパン料理"がマイブーム♪


c0188784_09345577.jpg

鶏肉の作り置き料理も、とてもお役立ち!



c0188784_09351358.jpg


まさか数日後に この空間↓がピンクの世界に変わるとは@@
想像できないシックな「フォルモサ」の余韻。




c0188784_09362680.jpg


普段 なかなか会えないお友達なので
食事中はマダムが席をはずさなくても良いように
最初からお出しして ゆっくり会話を楽しみましょう~的な・・




c0188784_09373146.jpg



ティータイムには台湾の紅玉紅茶があるので
こんなモノ出してみました~~



c0188784_09383191.jpg


京都のお店の紅茶風味の「わた菓子」です~
(ローズ風味も美味しい)
金沢の金粉振ってます!!



c0188784_09393683.jpg


ミニお重に詰め
「はーい 開けてみて~」



c0188784_10114233.jpg


まるで「玉手箱」のように??

大勢の会には「仕込み」が大変なのですが??

「わた菓子」って、イギリスのランガムホテルの
アフタヌーンティーでも出てきたし、
ウィーンのホテルザッハでもミニャルデーズとして登場@@

サプライズ感、ありますよね?

ちょっとした意外性のあるもの・・
「わあ~」「きゃあ~」と言ってくれるゲストの笑顔を
想像してミンミンの街歩きは続きます~~

いただいたばかりの英国レアティーは現地調達もの♪
(最近 日本のF&Mでも入手可能になってますね~)



c0188784_18052084.jpg


そんな感激もお友達と共有しチョコサブレやミンミン
ティーフーズと共に~~





# by chanmie526 | 2018-06-01 22:37 | おもてなし料理 | Trackback