4月中アップ第3弾♪
ダージリンファーストフラッシュの入荷シーズンを待って
"Cha Tea" ジュンパナ茶園のDJ1を愉しもうと~~もう2週間ほど前になりますが・・



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ご用意したのはご近所の和菓子屋さんの上生菓子

ご参加のaramoさんのお写真をお借りしました~~
(いつもありがとうございます~)





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「ダージリンファーストフラッシュには和菓子」
そめいよしのの桜は終わり、季節の「牡丹」や





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「八重桜」




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「ねこやなぎ」




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「桜きんとん」などを用意して
和菓子の甘さに負けない濃いめのダージリンファーストフラッシュ!!
 大好きな組み合わせ~最高~~




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 実は、その前に・・「インド紅茶」の飲み比べ会・・ですし・・

せっかくの集まりなので「インドカレー」のランチでも~~
・・と本格的インド料理屋さんのダッカ(豆)と魚介のカレーをオーダー。
 やはりプロの味は美味しかった!ナンも焼いてもらいました!





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私はヨーグルトのフルーツサラダと
「なんちゃって南インドカレー(スリランカ風ともいう)」??を~~






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ニルギリのアイスティーでウエルカム♪




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ダージリン セカンドフラッシュは
なんと「ティートラベラーズ」ブランド♪




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リッシーハット茶園




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「すずらんの雫」という なんとも可愛い焼き菓子と共に~~





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ダージリン オータムナル(ジュンパナ茶園 DJ156 2018)






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また可愛い焼き菓子登場@@





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ニルギリには
行列のできるNYキャラメルサンドを~




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アッサムはF&Mの量り売り
ゴールデンチップがたくさん入ってますよ~




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ミニお重には チョコもスタンバイ!!





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豆皿あると 本当に便利~~




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皆の紅茶の知識を再確認しながらの
お茶会は まさに「紅茶」が主役@@




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紅茶の知識を重ねたティーフレンドとの
紅茶談義もまた楽しい~~






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紅茶とお菓子のマリアージュも皆の感想も
それぞれで ひとりでいただくより断然楽しいティータイム~~




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当日はYさんの記念すべきお祝いごともあり
盛り上がったお茶会でした~~

Yさん おめでとうございます(#^.^#)

ご一緒させていただいた皆様との楽しい時間は
いつもHAPPY!
ありがとうございました~~




# by chanmie526 | 2019-04-28 21:29 | ティータイム | Trackback

4月中にアップせねば~ 第2弾♪
人形町のタイニートリアさんでのイースター アフタヌーンティーへ~~





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11時半の開店前からテンションあがります~




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誰より先に「のぞきこむ」怪しい人(爆)





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エントランス横のウィンドーのディスプレイも
その月のテーマに合わせて変えるのでしょうね~

可愛さ満点@@





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英国好き&紅茶好きが集うティールームとして名高いこの場所は





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店内に入った途端
撮影ポイントもたくさんで
なかなか予約席に座れない(爆)





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オーナーこだわりの「好き」の詰まった空間が






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センスの良い「見せ場」となって





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私たちゲストをお迎えしてくれる~~





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お菓子の美味しさや紅茶のセレクトは英国展でも「おなじみ」~~




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そろそろお席に着き紅茶をセレクト
まずは「乾杯」!




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ATスタンドは「イースター」テーマの英国のお菓子やセイボリー





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スコーンやクロテッドクリーム&ジャムは別のスタンドに~~





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趣向を凝らしたイースターの英国菓子に
英国紅茶をしっかり味でいただけて

可愛いグッズにあふれて~



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タイニートリアさんを訪れる
リピーターさんが多いのも納得!

この日も3名のお知合いの方々と遭遇@@





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ご一緒していただいたティーフレンドさんも
楽しいひとときをありがとうございました(#^.^#)



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5月5日まで「イースター アフタヌーンティー」の予約を
受け付けているそうですよ~~




# by chanmie526 | 2019-04-27 22:28 | アヌタヌーンティー | Trackback

ずっと前からサロンがオープンしたらお邪魔させてね~と約束していた
Emikoちゃんのモロッコ料理のレッスンに参加させていただきました~



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白を基調にした広い空間が憧れ過ぎる~
ハワイとモロッコをメインに海外におそらく1年の4分の1は
出かけている(ミンミン調べ)Emiko先生

昨年2月にスリランカにご一緒したのですが、お互いの時間も合わないこともあり
やっとの約束を果たせた感じ~~

手際よく多くの食材をご用意いただき・・





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食器もモロッコ現地調達のセンスの良いものが並び
「お好きなものをどうぞ~」






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たくさんのモロッコ料理が完成しました@@




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ミントティーの器も本格的!






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サロンには可愛い雑貨もディスプレイ
一部は購入も可能!



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昨年のスリランカツアーメンバーさんとの再会と共に
素敵なメンバーさんとご一緒に美味しく&楽しい時間を
共有できて大満足!




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本当にどれも簡単で日本人のお口にもあうモロッコ料理!
お野菜もふんだんにいただけるのも健康的で良いですね!(^^)!





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Emiko先生の5月のモロッコ料理レッスンは

5/14火曜と5/18土曜いずれも11:00~です
5/14は残席1
5/18は残席4です

お問い合わせはFBのEmiko先生のメッセンジャー




# by chanmie526 | 2019-04-27 09:54 | モロッコ | Trackback

シンガポールのクッキーミュージアム

手作りクッキーの美味しさと共に人気なのがパッケージ。
紅茶缶も可愛かったのですがお店のものは撮影禁止。

一番気に入ったものがクッキー缶♪
ペーパーバッグもゴージャス@@




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缶の「エッグ」が美しい~~





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中身のクッキーは素朴そのもの。
まさに手作り!!
ストロベリー&バニラ味でした~



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なんだか缶のイメージと真逆なクッキー。

このユニークさが「シンガポール」の魅力のひとつ♪

「シンガポールティー」という名の不思議な紅茶と共に~~



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# by chanmie526 | 2019-04-21 22:41 | Trackback