2013年 04月 17日
TEA MIE 3周年記念 ティーパーティー ~パープル~
あの三段スタンド デビュー(#^.^#)
レクチャー内容が「紅茶の歴史」だし
「紅茶の船旅」ってことで
こだわりの「うんちくスイーツ」たちが並びます~
nanako-729さんにオーダーした
「TEA MIE」ポット&カップのアイシングクッキーが
ラブリ~でしょ?
他のスイーツたちは まだレッスンが残っていますので、
後日 あわせた紅茶も含めてレポしますね~
サンドイッチ3種も
今回はローマイヤのハム・パリのお土産「Isigny(イズニー)」のバターや
マイユのマスタード・ヨード卵・ヨード卵マヨネーズと
素材にこだわってみましたよ~
他にもお食事メニューあり~
パープル&ホワイトでフラワーアレンジ♪
「紅茶の歴史」のレクチャーのあと・・・
プチシューに生クリームとラデュレのすみれの砂糖漬け・ブルーベリー
すみれのエディブルフラワーでデコレーション♪
大人カワイイ感じの
「ミンミンタワー」 やや「ぽっちゃり」?(笑)
「手書きのお食事メニュー」とラストのローズティー♪
本日はイギリスから一時帰国中の参加者さんの
バースデー月でしたので
ヴァンクリのプレートにメサージュ・デ・ローズのローズショコラと
ハートのバースデーキャンディでサプライズプレートを(*^。^*)♪
参加者さんが焼いてきてくださった
パッションフルーツのメレンゲも大好評(^_-)
グリーン系のペーパーナプキンに
あわせて グリーン系のカップ&ソーサーたち@@
楽しい時間は、あっという間・・・。
本日はTEA MIEに ご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)
(↑ urushi-yoshikoさんからお借りした画像です)
*TEA MIEレッスンの詳細は→こちら
2013年 04月 15日
GINZA歩き♪
歩き回っているのですが、本日は妹が上京してきてるので
↓を「ご案内」・・・。
この4月2日、新しくなった「歌舞伎座」と歌舞伎座タワーを
あわせて 「GINZA KABUKIZA」に~~
メトロ「東銀座」直結の地下広場には
歌舞伎座にちなんだ「お土産」が並び、
いつ行っても混雑しています~~
屋上庭園にあがると
今日は春の日差しがあたたかで青空もキレイで気持ちいい~
ランチは和風の
カウンターで天ぷらを揚げていただき~~
さんざん、お買いものをしたあと・・
銀座エリアは、なかなか落ち着けるティールームがないのですが
ここは↓ いつ行っても、ゆったりスペースがうれしい(#^.^#)
「ジャッジョーロ ハーブハウス 銀座」
店内はイタリア・フィレンツェの雰囲気~~
ハーブティーのセレクトはいろいろ悩みますが、
ふたりでシェア。
*花粉症ストレスケアブレンド*
レモンバーム・ペパーミント・ネトル・エルダーフラワー・ローズヒップ・
ジャーマンカモミール・ブルーマロウ・ジンジャー
カップ&ソーサーはイタリア・リチャード・ジノリのブルーローズ。
*ティサーナ・フェミニーレ*
ローズ・アニスシード・ジャーマンカモミール・オレンジピール・
ローズヒップ・エルダーフラワー・カレンデュラ・ローズマリー
レモンジンジャーのシフォンケーキも「誘惑」多し・・ですね(^_-)
洋服やスイーツのリサーチに、こちら↓↓の
「WAKOのウィンドー」も、気になります~~
明日もまた「春のミンミンゼミ」
銀座辺りをウロウロしています~~
**17日のTEA MIEレッスンは 午後12時スタートです。
約10分前をめやすにお越しくださいね~
お待ちしております(#^.^#)
2013年 04月 13日
突然のおうちカフェ♪
わざわざお花を用意し 凝りすぎたお料理を
お出しするのも、
ゲストにかえって恐縮させてしまうかも?
でも、普段と一緒じゃあんまりなので;;
お花はベランダに咲いてるラべンダーとパンジーで
ウエルカム♪ ドリンクは「ミモザ」もどき(笑)
つくりおきのポテトサラダと~~
おしゃべりがメインだから
マダムも、ゆっくり寛げるように
朝からつくった「おうちカレー」でも、いかが?
シーチキンサラダと一緒にね♪
ティータイムには
話題の3段スタンドを登場させて
ラデュレの焼き菓子をのせてみました~
カップ&ソーサーはイギリスのアンティークたち♪
たまたまラベンダーのペーパーナプキンもあったし
ラベンダーフレーバーの紅茶をいただきましょうか?
そんなちょっとした「こだわり」が
「おもてなし」のココロ意気?
あとはトークがメインですからね~~(笑)
そして まだ ブログで公開していない
こんな雑貨たちも「話題」に~~
バラの絵柄のBOOK型のBOX。
白いポットちゃんも「ひとめ惚れ」で
お持ち帰り~~
実は・・・
紅茶が
入っていますよ~~
~~ TEA MIEからのお知らせ ~~
*TEA MIEレッスンの詳細は→こちら
2013年 04月 12日
チクチク新作ちゃん♪とケニアティー
茶系統の刺繍糸のステッチだけで仕上げた
キット作品を活かしたオリジナルです(#^.^#)
以前のリバティプリント作品は元々、キットの
ケニアが「Keniya」というローマ字綴りになっていて
今回は 英語表記の正しい「Kenya」@@
そうだ!
せっかくなので・・・。
先日 TEA MIEの参加者さんが新婚旅行にケニアへ。
ナント、ケニアティーの茶園も見学されて、現地で
「CHIM CHIM TEA」を買ってきてくださいました。
ストレートでもミルクティーでも
パンチがあって美味しかったですよ~
ありがとうございました(#^.^#)
同じくケニアの「ティーバッグ」も
やはり「所変われば・・・」
タグがついていなくて白いヒモがついてるだけ~~
おそらく現地でしか手に入らないものなので
興味津々で、ティーバッグの中身を「研究」したり、
楽しい!(^^)!
そんなお話なども次回のレッスンでさせていただきますね。
そして・・・
4月のお茶会では この新作のタペストリー↓から
もう1個 TEAをセレクトしていますよ(#^.^#)
さて、どんな紅茶でしょうか?
実物は、手作りの「ひと針ひと針」のぬくもりが感じられますよ~
・・と言いつつ、細かく見ていただくと(~_~;);;だけど・・・
ぜひ
TEA MIEでご覧になってみてくださいね~~
~~ TEA MIEからのお知らせ ~~
*TEA MIEレッスンの詳細は→こちら
・4月20日と23日に キャンセルがでましたので
まだお席がご用意できます。
お気軽にお問合せくださいね~~
初めての方にも対応した
「美味しい紅茶の淹れ方」のレクチャーもありますよ。
*misakisakai777@yahoo.co.jp 坂井まで