本日、「TEA MIE3周年記念 ティーパーティー」スタートです。
あの三段スタンド デビュー(#^.^#)

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レクチャー内容が「紅茶の歴史」だし
「紅茶の船旅」ってことで
こだわりの「うんちくスイーツ」たちが並びます~

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nanako-729さんにオーダーした
「TEA MIE」ポット&カップのアイシングクッキーが
ラブリ~でしょ?

他のスイーツたちは まだレッスンが残っていますので、
後日 あわせた紅茶も含めてレポしますね~ 

サンドイッチ3種も
今回はローマイヤのハム・パリのお土産「Isigny(イズニー)」のバターや
マイユのマスタード・ヨード卵・ヨード卵マヨネーズと
素材にこだわってみましたよ~

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他にもお食事メニューあり~

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パープル&ホワイトでフラワーアレンジ♪

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「紅茶の歴史」のレクチャーのあと・・・

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プチシューに生クリームとラデュレのすみれの砂糖漬け・ブルーベリー
すみれのエディブルフラワーでデコレーション♪

大人カワイイ感じの
「ミンミンタワー」 やや「ぽっちゃり」?(笑)


「手書きのお食事メニュー」とラストのローズティー♪

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本日はイギリスから一時帰国中の参加者さんの
バースデー月でしたので
ヴァンクリのプレートにメサージュ・デ・ローズのローズショコラと
ハートのバースデーキャンディでサプライズプレートを(*^。^*)♪

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参加者さんが焼いてきてくださった
パッションフルーツのメレンゲも大好評(^_-)

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グリーン系のペーパーナプキンに
あわせて グリーン系のカップ&ソーサーたち@@

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楽しい時間は、あっという間・・・。

本日はTEA MIEに ご参加いただき
どうもありがとうございました(#^.^#)


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(↑ urushi-yoshikoさんからお借りした画像です)

*TEA MIEレッスンの詳細は→こちら
# by chanmie526 | 2013-04-17 23:03 | スプリング・ティーパーティー | Trackback | Comments(24)

GINZA歩き♪

連日、銀座をTEA MIEのスイーツを求めて
歩き回っているのですが、本日は妹が上京してきてるので
↓を「ご案内」・・・。

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この4月2日、新しくなった「歌舞伎座」と歌舞伎座タワーを
あわせて GINZA KABUKIZAに~~

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メトロ「東銀座」直結の地下広場には
歌舞伎座にちなんだ「お土産」が並び、
いつ行っても混雑しています~~

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屋上庭園にあがると
今日は春の日差しがあたたかで青空もキレイで気持ちいい~

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ランチは和風の
カウンターで天ぷらを揚げていただき~~

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さんざん、お買いものをしたあと・・

銀座エリアは、なかなか落ち着けるティールームがないのですが

ここは↓ いつ行っても、ゆったりスペースがうれしい(#^.^#)

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 ジャッジョーロ ハーブハウス 銀座」

店内はイタリア・フィレンツェの雰囲気~~

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ハーブティーのセレクトはいろいろ悩みますが、
ふたりでシェア。

*花粉症ストレスケアブレンド*
 レモンバーム・ペパーミント・ネトル・エルダーフラワー・ローズヒップ・
 ジャーマンカモミール・ブルーマロウ・ジンジャー

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カップ&ソーサーはイタリア・リチャード・ジノリのブルーローズ。

*ティサーナ・フェミニーレ*
 ローズ・アニスシード・ジャーマンカモミール・オレンジピール・
 ローズヒップ・エルダーフラワー・カレンデュラ・ローズマリー

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レモンジンジャーのシフォンケーキも「誘惑」多し・・ですね(^_-)

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洋服やスイーツのリサーチに、こちら↓↓の
「WAKOのウィンドー」も、気になります~~

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明日もまた「春のミンミンゼミ」
銀座辺りをウロウロしています~~



**17日のTEA MIEレッスンは 午後12時スタートです。

   約10分前をめやすにお越しくださいね~

   お待ちしております(#^.^#)
# by chanmie526 | 2013-04-15 21:18 | 銀座・汐留・丸の内 | Trackback | Comments(16)

突然のおうちカフェ♪

ちらっと遊びに寄ってくれるお友達に
わざわざお花を用意し 凝りすぎたお料理を
お出しするのも、
ゲストにかえって恐縮させてしまうかも?

 でも、普段と一緒じゃあんまりなので;;

お花はベランダに咲いてるラべンダーとパンジーで
ウエルカム♪ ドリンクは「ミモザ」もどき(笑)

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つくりおきのポテトサラダと~~

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おしゃべりがメインだから
マダムも、ゆっくり寛げるように
朝からつくった「おうちカレー」でも、いかが?
 シーチキンサラダと一緒にね♪

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ティータイムには
話題の3段スタンドを登場させて
ラデュレの焼き菓子をのせてみました~

カップ&ソーサーはイギリスのアンティークたち♪

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たまたまラベンダーのペーパーナプキンもあったし
ラベンダーフレーバーの紅茶をいただきましょうか?

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そんなちょっとした「こだわり」が
「おもてなし」のココロ意気?
 あとはトークがメインですからね~~(笑)

そして まだ ブログで公開していない
こんな雑貨たちも「話題」に~~

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バラの絵柄のBOOK型のBOX。
白いポットちゃんも「ひとめ惚れ」で
お持ち帰り~~

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実は・・・
紅茶が 
入っていますよ~~

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~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

*TEA MIEレッスンの詳細は→こちら
# by chanmie526 | 2013-04-13 16:10 | おうちカフェ | Trackback | Comments(12)

 今度はシンプルに~~

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茶系統の刺繍糸のステッチだけで仕上げた
キット作品を活かしたオリジナルです(#^.^#)

以前のリバティプリント作品は元々、キットの
ケニアが「Keniya」というローマ字綴りになっていて

今回は 英語表記の正しい「Kenya」@@

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そうだ!
せっかくなので・・・。

先日 TEA MIEの参加者さんが新婚旅行にケニアへ。
ナント、ケニアティーの茶園も見学されて、現地で
「CHIM CHIM TEA」を買ってきてくださいました。

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ストレートでもミルクティーでも
パンチがあって美味しかったですよ~
 ありがとうございました(#^.^#)

同じくケニアの「ティーバッグ」も
やはり「所変われば・・・」

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タグがついていなくて白いヒモがついてるだけ~~

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おそらく現地でしか手に入らないものなので
興味津々で、ティーバッグの中身を「研究」したり、
楽しい!(^^)!

 そんなお話なども次回のレッスンでさせていただきますね。

 そして・・・
4月のお茶会では この新作のタペストリー↓から
もう1個 TEAをセレクトしていますよ(#^.^#)

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さて、どんな紅茶でしょうか?

実物は、手作りの「ひと針ひと針」のぬくもりが感じられますよ~
・・と言いつつ、細かく見ていただくと(~_~;);;だけど・・・

ぜひ
TEA MIEでご覧になってみてくださいね~~


 ~~ TEA MIEからのお知らせ ~~

*TEA MIEレッスンの詳細は→こちら

 ・4月20日と23日に キャンセルがでましたので  
  まだお席がご用意できます。
   お気軽にお問合せくださいね~~

  初めての方にも対応した
  「美味しい紅茶の淹れ方」のレクチャーもありますよ。

 *misakisakai777@yahoo.co.jp 坂井まで
# by chanmie526 | 2013-04-12 08:27 | デコパージュ/ 手作り | Trackback | Comments(10)