「小英国」へお出かけ♪

 GW最終日。あいにくの雨模様(~_~;)
それでも、新緑美しい5月のお出かけは車窓、眺めてるだけで、気分があがって♪
昨日の興奮さめやらぬうちにアップしよっ♪ 「コムズ.. PART3」は次にして・・(笑)

自宅から約2時間、初めての駅に降り立ち、バスに乗り、ナビどおりにピンクのおうちを探して・・・
「小江戸」「小京都」なら、あるけど、「小英国」って?....

辿り着きました~~!(^^)! 「リトルイングランド」❤
「フォトナム&メイソン」のバスケットが目印のラ レーヌ ヴィクトリア

心待ちしていたワクワク❤「春のローズティーパーティー」
c0188784_1431919.jpg

英国アンティークのレアなティーコージーやテーブルクロス❤
テーブルのフラワーアレンジメントもSUTEKI~~♪
 英国より、英国っぽい!
好みのテイストで、コーディネイトされたテーブル!ピンクづかいに嫌味がない!!
 エキサイティング!ミンミンさん。写真オバサン!ほどほどに(~_~;);;
c0188784_14341296.jpg

「ローズ」のテーマにあわせた、エレガントなインテリア~
飾りすぎ!派手派手なミンミン、お勉強になりま~す(-_-;)
c0188784_14372041.jpg

      紅茶缶のディスプレイも、いちいちSUTEKI❤
c0188784_14385291.jpg

まずは、「ウエルカムドリンク」  バラのジュースを炭酸で割ってロゼカクテル~
c0188784_14404059.jpg

英国アフタヌーンティーのマナーや最新情報を教えていただき、迷っていた英国でのティープレイスのひとつに、マダムおすすめの、「やはりリッツは、はずせない!」 で、決まり!!
  帰宅後、即、予約(笑)確かに週末は、もういっぱいでしたね~
苦手の「マナー」も、なるほど!お勉強になりましたァ(*^_^*)

 さあ~、いよいよ、手づくりの3段アフタヌーンティースタンドの登場~~(*^_^*)
c0188784_14455666.jpg

まずは、下段のサンドイッチから~  バター&粒マスタードたっぷり@@
サーモン、卵、ローストビーフ、そして、はずせない「キューカンバー」
c0188784_14501752.jpg

 TEAは「リーフィル」の「ダージリン ファーストフラシュ タルボ茶園」
すっきりと飲み味さわやか、サンドイッチとの相性もAUAU~♪
カップ&ソーサーは「エインズレイ」の「エリザベスローズ」
c0188784_14514347.jpg

お次は、「イチゴのタルト」ちゃん~♪紅茶も、アッサムセカンドフラシュを♪
c0188784_14542585.jpg

 スコーンは目の前でオーブンで焼いてくださる、まさに焼きたて@@
この「焼き色」おいしそう~~サクサク感たまりません~~♪
c0188784_1539626.jpg


品のいい大きさで、アンティークシルバーのサルバにのせられてやってきたスコーンちゃん。
ストロベリージャムとクロテッドクリームはスコーンにはかかせない!(^^)!
c0188784_14584475.jpg


 上段の焼き菓子は、バラのマドレーヌ。おみやげに2ヶ、いただいてきました~♪
c0188784_1522363.jpg

 締めの紅茶には、「マリアージュフレール」のローズフレーバーのTEAを~
シルバーのアンティークポットでエレガントに紅茶をサーブされるマダムのお姿。
憧れます(*^_^*)

 あっという間の3時間。帰りも参加メンバーの方々と「英国アフタヌーンティー」と「サロンマダム」の話で、盛り上がり「小旅行」も名残りおしく、お別れ(~_~;)
 ご一緒させていただいた方々、そして、ラ レーヌ ヴィクトリア マダム❤
ありがとうございました(*^_^*)


 本日のティータイムは、おみやげにいただいた「バラのマドレーヌ」
紅茶は、「マリナ・ド・ブルボン」の「ローズ」フレーバーティーを美味しくいただきました❤「エインズレイ」のC/Sで・・・
c0188784_15395565.jpg

 ごちそうさま♪(パクリ)
# by chanmie526 | 2009-05-07 15:47 | ティーセミナー | Trackback | Comments(4)

 雨のGW最終日のお出かけ!とても素敵で興奮さめやらぬ感じだけど、、、
COMがブログを待ってるから(笑)・・・第2弾を先にアップ~~
 「朝食」&「紅茶」編~~(*^_^*)

 家族が増えるのって、大変!!でも、みんなで揃って食べる朝食って楽しい~~@@
 おこちゃまに気にいってもらえるように、おばちゃま・ガンバル「お花畑プレート」
c0188784_22474424.jpg

サンドイッチは昨夜の「いっちゃんレシピそろい踏みmacoanさん命名?)」の、ある意味、計画的に残しておいた、めかじきとサケをそれぞれに、小さく切ってマヨネーズ和え~~

パンにはさんでも美味しいハズ!!う~ん、OK!(^^)! マヨとあう!!
いっちゃんレシピおそるべし~~003.gifTHANKS AGAIN(笑)

あとは、にぎやかバリエーション豊かに
ブルーべリー&ピーナツバター、チョコ、ストロベリー&生クリーム、卵サンドイッチたち@@

はちみつ&紅茶にミルクでセパレートさせる「キャンブリックティー」をアイスでつくりましたよん♪
c0188784_230431.jpg

甘~いけど、お疲れとれる「元気のでる」アレンジティー。
「赤毛のアン」にも登場してます!

「子供の日」には「七色ライス」を~~♪
トッピングにサケ、しらす、たまご、シーチキンゆかり風味、ブロッコリー、魚肉ソーセージ、鶏肉そぼろ・・・
当日用意できる7種類の具をライスの上にのっけるだけ~~
c0188784_23105858.jpg

こんなん、できました~~(汗) 慣れてないので、ヘタ~~(笑)
混ぜて、ごま風味の特製だれで召し上がれ~~♪
c0188784_23141268.jpg

本日は、たらことミツバのだし巻き卵を主人がつくりましたので~これもアップ!!
(かなり、食べたあとでした・・・。私より上手い!)シメジのお味噌汁もPHOTOなし・・
c0188784_23501525.jpg


 「こどもの日」スペシャルで「チョコバナナ」もどうぞ~~♪
c0188784_23165426.jpg

会員番号2番のAKAとミルクパンで、ルフナの「バナナロイヤルミルクティー」をつくりましょう♪
ナマのバナナだから、香りも自然で、もちろんバナナ味のロイヤルミルクティー(^v^)

 まったり、濃いお味で、COMも満足❤
ALICEのクロスは買ったばかりで折り目ついたまま(汗;;)
c0188784_2322869.jpg


 主人も妹も濃いめのストレートが好きだからkaribu-chaiのケニアブレンドを~~
 ミンミンはケニアブレンドにミルクを少し~~肌寒い日に、あったかくなりました~~♪
さて~、紅茶パワーでハードなスケジュールを乗り切れるかな?
# by chanmie526 | 2009-05-06 11:32 | ハロウィン・ハロウィンティーパーティー | Trackback | Comments(4)

 5月3日から2泊3日でコムズ・ファミリーの「おとん」がゴルフのため、子供3人と妹が我が家に「お泊り」
GWイベントのひとつ、ミンミンちでの「コムズファミリー ウェルカム❤ティーパーティー024.gif  みんな紅茶好きだから、はりきらなきゃ(~_~;)

ネームカードは結局、アイビーに子供ちゃんにも、しっかりわかる黒マジックで手書きしました~~
前にも紹介した、いっちゃんのアイディア拝借です~~♪
c0188784_2247059.jpg


それぞれの席にネームカード置くと気分あがる~ 6客そろいのアンティークトリオ、デビュー❤
c0188784_22495581.jpg


c0188784_22503824.jpg










さて、今回のメニューは最近のマイブーム、いっちゃんのレシピからのお気に入り4品がメイン(*^_^*)
出来ばえは、あせってしまい反省点多数だけど・・・写真もなんとか押さえました(~_~;)
久しぶりにワン、トゥー、スリー。これだ~~(笑)
c0188784_22563658.jpg


  ~MENU~
   ~牛肉とアスパラのホースラディシュ炒め~
本を見た時から、間違いないと思っていたレシピで、ミンミンもこの「ホースラディシュ」が大好き!
子供ちゃんたちにも好評で、クレソンもいやがらずにペロリ!!
c0188784_2301118.jpg

~サケのコロコロステーキ ~
ひとくちサイズはパーティーにはぴったりの嬉しいレシピ。
めんつゆ、はちみつ、酢、ごま油の合わせ調味料、お手軽でおいしい~~♪
c0188784_2333718.jpg


  ~キャベツの梅かつおサラダ~
 なに、これ!!キャベツのシャキシャキ感がたまらない!
目の前でつくってこその美味しさが、お手軽材料で「おもてなし度」アップ!の大ヒット!!
c0188784_2372360.jpg


  ~ポークソテー オレンジソ-ス~のはずが、わけあって・・・「めかじき」をつかうことに・・・
なので、
   ~お魚のソテー ハニーしょうゆレモンソース煮~
魚の生臭さが、はちみつ&レモンでうまく消えて、長ねぎをトッピングし、プチトマトとブロッコリーを一緒に食べちゃう感じがヘルシーで女子向き??
c0188784_23135064.jpg


 食事中もキャンディのアイスティーを飲んでましたが、デザートタイムはロイヤルブレンドを~~♪ 
 大人はストレートで子供ちゃん達は、ミルクティーで乾杯です(*^_^*)
デザートは先日のストロベリー・プロフィットを「パクリ」です~~
c0188784_2317861.jpg

RYOは、チョコレート&バナナが好きなため、子供ちゃんデザートプレートたち~~♪
c0188784_23193524.jpg


たくさん、食べて紅茶もたくさん飲みましたね~~
GW、楽しいこと続きのドタバタ東京めぐり。続きは、まだまだ、ありまして・・・(笑)
Part2へと・・・   足、痛すぎるほどの「ジム」続き。6日は「優雅にいきますよ~❤」
c0188784_2325919.jpg
 
# by chanmie526 | 2009-05-05 23:30 | ハロウィン・ハロウィンティーパーティー | Trackback | Comments(6)

 今日もお掃除を後回しにして更新です(*^_^*)
昨夜はエキサイトブロガーのmacoanさんにアドバイスをいただき、「リンク」に成功!!
いろいろと教えていただいてます!!ありがとうございま~す(^v^)

 さて、パーティーの小物たち、気に入ったものを見つけると連れて帰ります(笑)
ガラスのポットやペーパーナプキン・・・白いバラもすぐには捨てずに花びらを水に浮かべます~~♪
c0188784_9452140.jpgc0188784_9455548.jpg
















昨年もたくさんのティーパーティーを開いたんだけど、今朝から「スキャン」も成功したので
2008年春のティーパーティー~~♪
c0188784_9482960.jpg

AYAちゃんのウエディングパーティーも「春」でした~~♪
このころ、セパレートティー狂い(~_~;)
c0188784_9514749.jpg

ピンクの花がラブリーすぎる「プリンセスティーパーティー」
「サンセットティー」のデビュー(^v^)ビーツのピンクのスープづくりにもはまってました!
c0188784_954740.jpg

連日の「ラブリーティーパーティー❤」友人は「キャラクターにない」と笑う(-_-;)

c0188784_9565082.jpg

昨年のヒット「ホースラディシュ風味・紅茶豚のスティック」
オリーブやピクルスとの相性も良くて、大ヒット(^v^)@@
c0188784_1011549.jpg

夜の「ティーパーティー」もエンドレストークは定番でした(~_~;)
c0188784_1044953.jpg

# by chanmie526 | 2009-05-02 10:06 | ハロウィン・ハロウィンティーパーティー | Trackback | Comments(4)