新鮮なダージリン、ウバ、キームンが揃うこともなかなかないので、本日はいろんなテーマでお茶会です!まずは、ホワイトデーをテーマに白菜のクリーム煮。ブロッコリーを加えてみました!
マイブームの「お菓子のダイアリー」は本日、パンケーキ!!もちろんハートのオードブルも!!
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クリームチーズ&「波乗りジョニー」に自家製ピクルスのオリジナル。本日こだわりの小豆島のオリーブにオリーブオイル、醤油がはいって、小豆島がロケ地のTBSドラマの「ラブレター」にちなんで、そのままのネイミング!「小豆島からのラブレター」・・本日、アンティークのデミタスに・・・
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評判のいいゆで卵ピクルスのオードブル、AZUちゃんとHIRANちゃんは初めてだったので、また、つくっちゃいました❤ワインのおつまみにもあいそうですよ!スパムのスティックも、うずまきマヨで!
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ウエルカムにフレーバーティーを飲んでいただいてから、世界3大銘茶です^^~
ダージリンには、おひなまつりのお干菓子とこんぺいとう、ひなあられ(*^_^*)
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そして、いちごのロールケーキもラブリーアレンジで・・・(*^_^*)
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ウバには濃厚なモンブランを・・・本日は「和」の感じのテーブルにチェンジして、こんな「和」テイストの可愛い器にモンブランのタルトを分けていれてみました!以前のチッチさんからいただいた和のモンブランの器で、いつか使おうとキープしてあったんです!ふたを開けると、モンブランの意外性が楽しい!ミントも添えて・・
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キームンにはチョコがあう!ってことで、チョコレートとケーキも用意しました!
ひなあられなんかの「和」もあいましたね!
 皆さん。初めてのキームンも「おいしい~!!」と感激してくれて、私もウレシイ❤
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 AZUちゃんが差し入れてくれたシュークリームもあるぞ!
「とちおとめ」をお飾りして紅茶は、Karibu-chaiブレンドをいただきましょう!
      女性ばかりのTEA PARTYなので、やはり優しい感じのカップ&ソーサーが❤
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皆様、楽しいひと時をありがとうございました!(^^)!     「紅茶」って、はまるよね?!
# by chanmie526 | 2009-02-28 20:52 | ハロウィン・ハロウィンティーパーティー | Trackback | Comments(2)

雪の横浜(*^_^*)

横浜に出かけると、東京にあるブランドでもディスプレイが違って新鮮に見えて楽しい!
ティールームも空間が広く都内より、やはり低価格がうれしかったり・・・
 スィーツのサーブの仕方をお勉強中なので、携帯のカメラでも、パチリ!シフォンケーキとダージリンブレンドティーです。紅茶専門店なので2ポット方式。タグは紅茶の種類がわかるように、それぞれのPOTについていました!COMちゃんはアッサムを頼み、2種類飲めるのはうれしいですね❤
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 ランドマークタワーのホテルのラウンジ!お気に入りです!ノンアルコールカクテルで(~_~;)
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# by chanmie526 | 2009-02-27 17:54 | お出かけ | Trackback | Comments(0)

 「薔薇のお茶会」、「不思議の国のアリス ティー・パーティー」、「バリ・サンセット ティー・パーティー」・・・
タイトル先行のお茶会のプラン。ティーメニューやティーまわりのグッズなど、空想はどんどん膨らむばかり。
街歩きのお買いものも楽しく、でも、あまりに考えすぎると、なかなか思うものに出会わない。
おひなさまも今年は、あきらめ、ひなあられなんかのお菓子で雰囲気だけでも・・・
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 そうそう、Karibu-chaiさんのショップで、おしゃれなブルー&ホワイトの壁飾りにもなるし、
ティーポットをおいてもいいよ!って子を発見!こんな雑貨大好きなミンミンもなかなか出会わなかったセンスいいグッズはイギリス製。
 ブルー&ホワイトのテーブルの時に活躍していただきましょう(*^_^*)
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1度しか着ていないドレスのオーガンジーの花飾りを切り取り、使ってみました・・・
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ピンクのスカーフも重ねることで、またゴージャスに・・・!お花のアレンジも試行錯誤。
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どんやり寒い日。あきれる玉置浩二と石原真理子。「翔んだカップル婚!」ある意味、あっぱれ!
海外前の円安には「喝」!!っていうか、かなり残念(-_-;)
 株安、円安、ふんだりけったり・・寒いのに花粉も飛んで、ひきこもり(汗)
 
# by chanmie526 | 2009-02-26 18:30 | ティータイム | Trackback | Comments(0)

 どんなテーマでもお茶会を開いてしまう英国人!を真似て??本日は少し早い「ホワイトデー」をテーマにお茶会です❤ハートオードブル!も進化しました(笑)・・・
 アンティークカップに白菜のクリーム煮もテーマにあわせて・・・(^v^)紅茶はアールグレイを・・・
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ピンクのクロスを探してましたが、昨日のセミナーで、「あるものを利用しましょう!」。確かに!!
というわけで、7年くらい前に買って1度も使用していないスカーフ発見(^v^)
 皆さんに好評で嬉しい!(^^)! ガラスのプレートだからスカーフの地模様が透けて、いい演出!
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カシスマスタードとコンビーフ&ピクルス・・・。まっ白いはんぺんに可愛いお色と食感がキュート!
❤のデコレーションは、はるり~☆ちゃんバージョンで、おめかし!!
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お楽しみオードブルもガラスの器と共にガーデニングのアイビーたちを添えて・・・
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ケーキは「ペニンシュラ東京」のロールケーキやイチゴとベリーのタルト。レアチーズケーキ(^v^)
ウバのロイヤルミルクティーのあと、アッサムでも楽しんでみました(*^_^*)
牛乳も種類を変えてみたので、どちらが好みだったかしら?
 Karibu-chaiさんセミナーでのキャンドル、シーズンを越え、またもやテーブルに登場!!
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 ケーキのあと、たくさんのおしゃべりで、お口直しのフルーツを!!
昨夜、主人が特大の「博多あまおう」をいただいてきて、これはデコレーションするより、そのままガブリ!!がいいかも?って(笑) それは、もちろんMちゃんのご意見!!・・・賛同いたします(笑)
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 そして、ミンミンのおしゃべりと、はまっている「ごっこ遊び」に、お付き合いいただき、いちごも今度は切り口が可愛い「とちおとめ」を使って、白のプレートを「~スプリング・ハズ・カム~」に(*^_^*)
本日はミントや、忘れな草のブルーも加わり、可憐で優しい「アミューズメント」にCHANGE!
 ウエルカムとしても使えそう~~~! 
 紅茶は「TEA CENTRE OF STOCKHOLM」のフレーバーティーですっきりと・・・(^v^)
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 次回は、「さくらティー・パーティー」楽しみましょうね^~^
# by chanmie526 | 2009-02-25 21:03 | ハロウィン・ハロウィンティーパーティー | Trackback | Comments(2)