2012年 02月 16日
行ってきま~す!
昨日、別の「合格通知」と共に、自宅へと戻って行きました~
(↑ 彼が滞在中の日本茶は、本人持参のコチラ↑ こだわりの18歳?)
「お年頃」だから こうしてブログに書くと、どうかな?って思っていましたが
まんざらでもない様子で・・
皆さんからのコメントも 本人 照れながらも喜んでいる様子・・
あたたかいメッセージも ありがとうございました(#^.^#)
(↑ ハート型の紅茶の茶葉 可愛いので「アッサム」を買ってみたけど
見事に茶葉のクズだった(~_~;))
「実母」は これからも入学金の振込やら イロイロ忙しいのだろうけど
「叔母」は明日から
少し 「お出かけ」してまいります~
(↑ PRESTATのVelvery Milk Chocolate Wafers
Royal Sikkim Teaが入ってるので
ロイヤルミルクティーを淹れて いただきました
ブラックのパラゴンのC/Sとの相性も,お気に入りデス)
PC前には 22日夜あたりに戻れる予定です~~
恐れ入りますが
TEA MIEのお問合せなどの返信が、
22日以降になってしまいますので
よろしくお願いいたします~
(↑ イースト・インディア・カンパニーの「ロイヤル・ブレックファースト」
チョコの焼き菓子にぴったり(^_-))
では 行ってきま~す(*^。^*)
** TEA MIEからのお知らせ **
3月のレッスン予定
「キング オブ フルーツティーパーティー」
空席ありスケジュールは↓
*3月12日 (月) 午後12時~
*3月22日(木) 午後12時~
その他 希望の日程など ございましたら
お問合せはこちら→ 「紅茶で おもてなし教室」
「食を彩るサロネーゼが集まる Dreamia(ドリーミア)サロン」
のサイトも ご覧になってくださいね↓↓↓
★をクリックしてください→★★★
2012年 02月 15日
ガラにもなく(~_~;)
「TEA MIE」を「サロン」と呼ぶには「誇大広告」のようでもあり
「サロンマダム」のイメージには ほど遠い「お茶目すぎる」?
「面白い」?主宰者のミンミンに
お友達が「食を彩るサロネーゼが集まる Dreamia(ドリーミア)サロン」
というサイトを紹介してくれました(#^.^#)
お友達のすすめもあり、恥ずかしながら
こっそり「登録」してみましたので
お時間ある方は どうぞ ご覧になってくださいね~
★をクリックしてください→★★★
そして そのサイトが発行している、
「サロネーゼ スクエア」なるフリーペーパー↓
TEA MIEでも参加者さまの皆様に
配布させていただくことになりました~~
素敵な内容ですので、お楽しみに(#^.^#)
** TEA MIEの詳細はこちら→★
2012年 02月 14日
ハッピー★ヴァレンタイン(#^.^#)
今年は日本初上陸のイギリス・ロンドンの話題のお店。
Cocomayaに~~
こちらの↓ 同じく Cocomayaのストロベリー&クリームも
可愛くて美味しい~~
↑そのまま 切手を貼って送れるタイプのチョコでした~
「チョコと紅茶のペアリング」も
いろんな先生のセミナーで お話を伺っていますが
それぞれ納得~~
「マリアージュフレール」のマルコポーロも
チョコにあわせてみようかな?
こんな↓「ハートづくし」の「おうちカフェ」ごっこも
このシーズンならでは?
来年こそ TEA MIEレッスンで
「バレンタイン★ティーパーティー」
を開催したいな~~
2012年 02月 13日
ひとまずの「お祝い」ディナー(#^.^#)
テーブルフェスで増えたアイテムも加わり~~
淡いクロスやナプキンに
大人色のトルコ桔梗をメインにお花をアレンジしてみました~~
キラキラ「ティアラ」のナプキンリング!
ミンミンっぽいかな?(笑)
「合格お祝い」というよりは、ちょっと「やりすぎ」な
「ウエディング」?みたいな演出だけど・・(笑)
ごめんなさい(~_~;)叔母さんの「お遊び」的な「お試し」デス;;
「ウエルカムティー」は「キング オブ フルーツティー」
↑チョコをのせたスタンドも可愛いでしょ~?
お料理も少し セッティングしようかな?
**メニュー**は
*タコのマリネ(新調の白 お料理が映えて何にでも使えそうな器に~)
*的矢かきのガーリックソテー
*ローストビーフ
*イカとエリンギのリゾット
*まぐろとアボガドのタルタル
メインは
*菜の花の豚肉チーズロール
トマトソース添え
そうそう パンの代わりに・・・
やはり おめでたく
*栗入り お赤飯
「キング オブ フルーツティー」は
入れるフルーツの種類や量によって
お味がずいぶん違ってくるので 今日もイロイロ研究してみました~~
ビタミンたっぷりな自然の甘み~~
冷たくしても美味しいですよ(#^.^#)
** TEA MIEのレッスン予定などは こちらのブログで→「紅茶で おもてなし教室」